豐原跟潭子交界處的脆皮臭豆腐，雖然店面小小的但表現很出色靜香豐原和潭子交界的這家臭豆腐我收藏很久，每次去豐原的路上都慧瞧瞧今天有沒有營業，撲空不少次總算讓我遇到。雖然店面小小的還很不起眼，不開導航會咻一下騎過頭那種，但這家的臭豆腐真的不錯耶，夠酥脆又不會太硬，外酥內嫩咬下蠻多汁，就連泡菜也好吃。臭豆腐酥脆不乾硬，中間挖洞填入甘甜醬油膏和蒜泥，雖然不大塊但咬下很多汁真的蠻好吃。 更多詳細圖文可以參考分享文綜合湯的料不少，裡面的丸子是香菇貢丸真的蠻好吃，不過湯的胡椒加得有點多，所以喝起來稍辣，但味道並不差。更多詳細圖文可以參考分享文阿西の臭豆腐 地址 : 台中市豐原區鎌村路622號 電話 : 04-2539-5407 營業時間 : 15:00~20:00(週日公休)豐原臭豆腐臭豆腐豐原美食潭子美食豐原消夜
