2人 2.5 天吃爆澎湖21家美食

簡稱222計畫（又稱餓餓餓計畫）😎 上一次來澎湖已經是十多年前的事了。當年的記憶早已漸漸模糊，這次出發前只能重新做功課，也準備回味那些童年時留下深刻印象的片段。這次就一次分享、紀錄我們兩個人在 2.5 天內吃遍的 21家澎湖美食！ ⸻ 1. 老家餡餅

我本來就很愛吃餡餅，通常排隊名店都不太會讓我失望。但老家餡餅根本是不同等級，直接封頂！我們點的是牛肉起司口味，洋蔥襯托出肉汁的鮮甜，一口咬下滿滿湯汁瞬間爆開，真的要小心燙口。皮薄餡多、香氣十足，是這趟澎湖之旅讓我最驚艷的美食。 ⸻ 2. 阿華漁村海鮮料理

很有名的無菜單料理，網路評價相當兩極。因為只有兩個人，不太適合點合菜，加上一直想試試海膽炒飯，所以還是決定來朝聖。雖然平常不太愛吃海膽，但和炒飯融合後吃起來好幸福。（對，不愛海膽但想吃看看不行嗎🤣）炒飯粒粒分明有水準。其他菜色確實有些比較普通，但也有表現不錯的，像是生魚片就讓人印象深刻。整體來說，我覺得算是中規中矩、可以一試。 ⸻ 3. 三山商號功夫刈包

第一次吃到小卷刈包，非常有特色。這裡的刈包使用黑糖饅頭製作，老闆娘給料毫不手軟，滿滿的小卷搭配酸菜，再撒上椒鹽提味（稍微偏鹹一點🤣）。是很有地方特色的小吃，在其他地方真的很少見。 ⸻ 4. 玉冠嫩仙草－澎湖總店

小時候吃過這碗仙草冰後，就一直念念不忘，在台灣本島始終找不到相同的味道。這次抵達澎湖後的第一餐就是它。旅伴第一次吃也覺得相當驚艷，旁邊還有一家人邊吃邊驚呼：「怎麼會這麼好吃！」配料幾乎都是我的愛，尤其是花生酥，也是在地特色。下次再來澎湖，一定還要再吃一次 QQ。 ⸻ 5. 江巷仔內仙人掌冰

口味很多，小孩子才做選擇。我們直接點六色冰，一次滿足。價格親民、份量十足，吃起來也很天然清爽。 ⸻ 6. 回家炸粿

我們點了雙拼炸粿和牡蠣酥。老實說，大熱天其實不太想吃炸物🤣，但食材新鮮度沒話說。牡蠣酥裡面是三顆肥美飽滿的炸牡蠣，非常過癮。相比之下，我自己更喜歡牡蠣酥勝過炸粿。 ⸻ 7. 吹蚵仔海鮮＆小管麵線

蚵仔顆顆飽滿鮮甜，小卷則覺得中規中矩。用最簡單的方式吃原味，整體最大的優勢就是新鮮，搭配老闆附上的蒜蓉醬一起吃更加提味。 ⸻ 8. 二馬豆花

豆花口感軟嫩綿密，配料有紅豆、綠豆、花生粒和南瓜，相當特別。糖水甜而不膩，另外還附上一壺黑糖水，可以依照喜好自行添加。 ⸻ 9. 無敵海景香香冰店＆仙人掌冰

原本以為吉貝島上的冰店應該就是觀光客取向，所以沒有抱太大期待。結果完全是意外之喜。水果品質很好，甜度也很夠，黑糖冰本身就相當出色，仙人掌冰淇淋我甚至覺得比其他家更好吃🤣。搭配無敵海景和冷氣，剛結束水上活動的我們簡直像獲得救贖。 ⸻ 10. 海口的麵包

這家真的很遠，可以說是特地為了麵包跑到外垵。結果看完風景、吃完刈包後差點直接忘記買，還是看到別人提著紙袋才突然想起來🤣。網路評價很好，加上前面客人幾乎都大包小包的買，我們也買了十幾個麵包😂。可能是期待值拉太高，雖然當場就在店門口開吃，但個人主觀感受覺得表現普通。既然都買了，還是得乖乖提著十幾個麵包搭飛機回台灣🤣。 ⸻ 11. 外垵刈包－福氣早餐店

就在三山商號隔壁的名店，既然來了當然也要買一顆試試🤣。裡面的蛋是嫩嫩滑滑的口感，控肉肥瘦比例剛剛好，入口即化。黑糖饅頭的香氣比三山商號更明顯一些，也是顆讓人滿意的刈包。 ⸻ 12. 嘉嘉碳烤

建議提前預訂。口味偏甜，但醬料真的非常厲害。比較可惜的是肉類選項不多，主要以雞肉類為主，而且肉質稍微偏乾。可以說食材本身表現普通，但醬料硬是把整體分數拉高不少。 13. 陽明店七里香鹹酥雞生意很好，同樣建議先預訂。百頁、薯條等品項一份只要 20 元，人少時買來當宵夜很適合。鹽酥雞的醃料味道蠻有特色，是間好吃的炸物店，而且老闆還會附上洋蔥和蒜頭，加分👍。 ⸻ 14. 大漢花枝丸

澎湖的花枝丸似乎都喜歡炸到外皮酥酥脆脆的。用料紮實，吃得到滿滿花枝塊，簡單卻很滿足👍。 ⸻ 15. 劉正港檸檬汁

來體驗看看什麼是風茹茶。喝完才知道，原來就是澎湖版青草茶🤣。另外也試了檸檬仙人掌汁，不過檸檬味不太明顯，不是我的菜。 ⸻ 16. 阿姨仙人掌冰

這裡的花枝丸三兄弟分別是原味、海菜和墨魚口味，一次能吃到三種風味，很有滿足感。仙人掌冰也有賣，不過表現相較之下比較普通。 ⸻ 17. 藍媽媽仙草（光復總店）

相較於玉冠，甜度再低一些，能更明顯感受到仙草本身的甘苦香氣。如果單比仙草冰本體，我個人其實比較偏愛藍媽媽。但若是比配料豐富度，還是玉冠略勝一籌。 ⸻ 18. 大池炸粿＆鯊魚排

鯊魚排份量不小，炸得金黃酥脆。魚肉口感軟嫩多汁，剛起鍋時特別好吃。非常有人氣，需要稍微排隊等候。 ⸻ 19. 二崁一號（陳家）

冰花冰沙！也是我第一次看到這種特別的飲品。冰沙裡加入了優酪乳調和，但仍然喝得出冰花淡淡的鹹香味，風味相當有特色。不過因為我之前吃過冰花本人，本來就沒有特別喜歡它的味道，所以這杯對我來說比較沒有打中喜好🤣。如果想嘗試澎湖在地特色食材，倒是可以點來喝看看。 ⸻ 20. 後寮哈密瓜的故鄉

原來澎湖也有種哈密瓜！好像還是老闆自己栽種的。我們點的是哈密瓜冰沙，喝得到真材實料的果肉與香氣，我超喜歡哈味。如果有安排到後寮天堂路走走，很適合順道來上一杯。 🍈✨ ⸻ 21.原豆工坊咖啡專賣店

當時店裡幾乎沒什麼客人，來的感覺都像老闆朋友🤣。裝潢走復古風格，一踏進去彷彿進入時光隧道。點了一杯耶加雪菲，表現穩定，在水準之上。 ⸻ 吃完這趟才發現，澎湖除了海景和跳島行程之外，美食戰力也完全不容小覷，而且有許多澎湖才有的獨特風味。2.5 天根本吃不完，還有好多口袋名單沒機會解鎖，只能留待下次再來繼續努力了🤣。