一點都不騷的 羊肉湯 x爆好喝 超級推
各位朋友，晚安😩
最近兩天幾乎都待在家裡沒出門，剛剛才難得跑出去吃了一頓大餐，結果現在肚子飽到有點懷疑人生，所以就先來跟大家分享前幾天吃到的一間讓我非常驚豔的店。
這間店位在台北市中心，不過位置其實有點神奇，不管從哪一個捷運站走過去，大概都要再走個10分鐘以上，所以算是一間知道的人才會特地來吃的店。
店名叫做「騷煲 新台潮羊肉湯」。
光看店名就知道，他們家的主力商品就是羊肉湯。湯頭有清燉跟紅燒兩種選擇，肉品則有羊肉片、羊小排等不同部位搭配，冬天甚至還有羊肉爐可以點。（但有點大貴
而今天之所以特別想分享這間店，是因為我本身其實不太吃羊，也不太喝羊肉湯。
但這一次真的被徹底改觀了。
他們家的羊肉湯幾乎沒有什麼羊騷味，湯頭喝起來非常順口，羊肉本身也燉煮得相當軟嫩，入口之後完全沒有那種讓人害怕的羊味，反而會覺得肉質鮮甜又帶有淡淡香氣。
這次我們點了：
▪️ 清燉羊小排湯 $190
▪️ 紅燒羊肉片湯 $140
▪️ 松露滷肉飯 $70
▪️ 鮮蝦腐皮卷 $140
▪️ 炸排骨 $90
▪️ 梅子苦瓜 $45
▪️ 燙青菜 $50
如果你來這裡沒點羊肉湯，我真的會懷疑你到底有沒有來過這間店。
羊肉湯絕對是必點中的必點。不過除了羊肉湯之外，最讓我驚豔的反而是鮮蝦腐皮卷。
這道菜在外面其實不太常看到，而且它跟一般港點店吃到的腐皮卷完全不是同一個等級。外皮炸得酥脆，裡面的蝦餡鮮味十足，一口咬下去會讓人有種「原來腐皮卷可以做到這樣」的感覺。
老實說，這140元我覺得花得非常值得。
另外店家有提供三種不同醬料，其中辣椒醬真的讓我印象很深刻。
不管是沾羊肉、排骨，甚至拌進飯裡面都很好吃。辣、麻、香三種味道融合得很好，不是那種只有辣度的醬料，而是真的有層次感。
至於梅子苦瓜，因為我本來就很愛苦瓜，所以看到菜單直接點下去。酸甜的梅子味把苦瓜的苦味修飾得很舒服，剛好也可以平衡整桌比較重口味的料理。
整體吃下來，我真的非常推薦這間店。
尤其如果你跟以前的我一樣，對羊肉有點害怕、擔心羊騷味太重，那更應該來試試看。因為這是少數讓我吃完之後，會願意主動再來喝第二次羊肉湯的店。
最後也要幫店名平反一下。雖然店名叫做「騷煲」，但他們家的食物可是一點都不燒包，反而是實實在在地把東西做好、做好吃的那種類型。
有機會經過的朋友，不妨找時間來試試看。
今天就先分享到這裡，我真的吃得太飽了，其他更新我們明天再聊。
晚安，各位🥺🥺🥺
