【#生活打卡計畫】吃貨隨筆|Fragments No.6

夏天一到,真的會特別想吃酸酸辣辣、很開胃的東南亞料理,而我個人最愛的就是泰式料理。 前幾天和家人來到南港 LaLaport 6 樓的 享。Thai,這間有提供單點,也有多人套餐可以選。 每次吃泰式餐廳,我自己的必點通常是 冬央功湯 或 泰式奶茶,我妹則是月亮蝦餅派。 不知道大家有沒有自己的必點菜? 但因為我們評估了一下食量,最後決定用單點的方式。 第一道先點了 蝦醬炒高麗菜。 蝦醬味道很濃郁,喜歡蝦醬的人應該會覺得很下飯,但如果是怕海鮮味、或容易過敏的人,我會建議改點清炒就好。因為蝦味真的滿明顯的,所以我自己只有吃一點點。 第二道是 戀橘鳳梨蝦球。 這道是整隻蝦下去酥炸,外層帶有一點酥香感,搭配醬汁的酸甜味,其實滿有夏天感。不過因為我本身對甲殼類比較敏感,所以這道也是淺嚐為主。
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第三道是 招牌黃金蝦餅。 一份有六顆,份量感還不錯,而且蝦餅本身做得滿厚實,咬下去是有多汁感的。
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第四道是 冬央鮮魚湯。 這間的冬央湯有兩種選擇,一種是鮮魚,一種是海鮮。我雖然不是嚴重甲殼類過敏,但平常還是會盡量避免,所以最後選了鮮魚湯。 我很喜歡冬央功那種酸酸辣辣、帶一點香料感的味道,喝起來很開胃。 但很妙的是,台灣的酸辣湯我反而不太行,有些對我來說會太辣。冬央湯的酸辣感對我來說比較剛好,是那種會想一口接一口喝的味道。(我連喝3碗....
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第五道是 秘製香蘭炸雞。 原本有點擔心香蘭味會太重,但實際吃起來是淡淡的香氣,不會太搶味。如果是想嘗試香蘭風味、但又怕味道太強的人,這道我覺得可以試試看。 不過私心來說,我還是更愛新加坡的香蘭蛋糕,香氣更溫柔一點。
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最後一道是 炙燒松阪豬。 這道我原本是在小火山排骨跟松阪豬之間猶豫,後來我妹選了松阪豬。結果這道還滿好吃的,調味剛剛好,不用特別沾醬也很可以。 松阪豬切得是小小一片的大小,吃起來不會有大塊肉的壓迫感,對於不喜歡吃太大塊肉的人來說,這道滿適合的。口感有彈性,但不會難咬。
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這次我們沒有點飲料和甜點,主要是因為南港 LaLaport 真的選擇太多了,吃完還想去其他咖啡廳看看,所以這次先忍住沒有點泰式奶茶。 但老實說,如果下次再來,我應該還是會想補點一杯泰式奶茶。 畢竟吃泰式料理沒有喝到泰奶,總覺得好像少了一點儀式感。 整體來說,這次吃下來覺得享。Thai 滿適合家庭聚餐或朋友聚會,菜色選擇不少,想吃重口味一點或清爽一點都可以搭配。

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愛心
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