為了慶祝生日，加上壽星有整單八折的優惠， 這次決定重溫這家伴隨不少台北人長大的「銀座杏子豬排」。 還記得當年杏子剛進台灣時，那個酥脆軟嫩的豬排配上靈魂紫蘇醬， 真的把台灣的炸豬排標準拉到新高度。 即便現在菜單有些調整，生意依然好到誇張， 建議大家假日一定要先訂位，不然真的會排到天荒地老！ 今日實測心得 這次挑戰了兩種主餐，直接幫大家排雷/避雷： • 軟殼蝦熟成里肌豬排海陸四拼 ($450)： 推！這是選擇障礙者的救星。 軟殼蝦很大一隻，沾塔塔醬超級開胃； 炸鮭魚也是意外亮點； 炸牡蠣雖然只有一顆讓人意猶未盡， 但整個組合吃下來飽足感跟豐富度都很夠。 • 白帶魚熟成里肌豬排 ($420)： 季節限定。第一次嘗試炸白帶魚， 魚肉很嫩、很香，但私心覺得肉偏少。 如果追求 CP 值，建議直接衝海陸四拼。 總結一下 雖然杏子豬排的價位不算親民，但它依然是我心目中「美味又安心」的選擇。 畢竟白飯、高麗菜絲、味噌湯和小菜都能無限續，對於食量大的吃貨來說還是很友善。 如果剛好遇到生日月，別忘了用優惠大吃一頓，CP 值瞬間提升！ 大家去吃杏子，心目中的必點項目是什麼？ 有人也覺得他們家的味噌湯比豬排還令人懷念嗎？留言告訴我🙇‍♀️ #台北美食 #銀座杏子豬排 #炸豬排 #生日慶祝 #松山區美食 #吃貨人生 #咩睦日和