【食記】三重滷肉飯王者?今大滷肉飯真的很頂!

之前一直聽說三重是滷肉飯一級戰區, 終於找時間來朝聖傳說中的「今大滷肉飯」了。 心得總結:這趟真的值得! 雖然它離捷運站有點距離,對沒有開車騎車的人來說不算特別方便, 但吃完第一口就秒懂為什麼它可以紅這麼久。 阿泉師研發的滷肉是走「偏肥」路線,雖然切得很大塊, 但因為滷得非常透,每一口咬下去油脂在嘴裡化開的滿足感真的超強! 這裡有個隱藏版小撇步,一定要加桌上的「白胡椒粉」。 加進滷肉飯裡吃起來意外很搭, 鹹香鹹香的剛好可以中和肥肉的油膩感,這招真的絕。 另外一定要點「滷白菜」,湯頭超鮮,配著滷肉飯吃完全是靈魂組合。 還有 10 元一塊的滷豆腐,便宜到不可思議,重點是也超入味! 雖然排隊人潮不少,但翻桌率超高, 完全不需要等很久。而且隔壁有冷氣店面,夏天吃也不會滿頭大汗~ 三重人真的很幸福欸,這種神級滷肉飯就在家附近! 有人也吃過今大的嗎?來留言交流一下~ #今大滷肉飯 #三重美食 #滷肉飯 #銅板美食 #吃貨人生 #咩睦日和
愛心
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