【台北食記】糖朝/台北天母,以糖水甜點發家的港式料理專賣店

藉著一次與老同事聚會的機會,造訪了我好奇已久的糖朝。雖然糖朝以糖水甜點發家,但我們主要是為了港點而來,港點用料新鮮彈牙,餐點上桌迅速,用餐環境寬敞舒適,整體用餐體驗相當滿意,我們也聊得很開心,之後還想再來試試招牌片皮鴨。
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■ 簡介

儘管大葉高島屋離我家不遠,我還是初次來到12樓的餐廳區。

在櫃台處就可見糖朝的廚房正熱火朝天地作業中。

用餐空間還挺大,走道也很寬廣。

可選擇水、或付費的茶,點過桂花烏龍茶,桂花清香,茶感芬芳,挺不賴。
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■ 鮮蝦餛飩撈麵

這份量1人份可KO,鮮蝦餛飩份量不少,蝦肉彈牙好吃,搭配我挺喜歡的港式撈麵麵條,挺讚。
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■ 龍虎斑鮮魚片粥

魚片粥本體與配料一起送上。

魚片粥滋味清淡,可搭配酥脆的炸餛飩皮與蔥花,但炸餛飩皮好酥好好吃,我瞌掉不少。
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■ 乾椒嗆炒娃娃菜

只有椒香,沒什麼辣感,是一道不錯的炒青菜。
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■ 鮮蝦滑腸粉

我超愛鮮蝦腸粉,糖朝的鮮蝦很彈牙,搭配微鹹甜的醬汁很不錯。
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■ 脆皮海皇腸粉

腸粉裡的油條很酥脆,也很好吃。
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■ 蔥花鬼馬腸粉

這次的腸粉直接加好醬汁才送上桌,內餡也是酥脆的油條,也挺不錯吃。
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■ 雙色蒸燒賣

可吃到2種口味的燒賣還挺不錯,而且2個都很好吃。
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■ 鮮蝦腐皮卷

腐皮很酥脆,裡面的蝦子很彈牙。
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■ 櫻蝦臘味蘿蔔糕

帶點蝦皮味的蘿蔔糕。
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■ 糖朝蝦餃皇

我超愛港式蝦餃的,這裡的蝦餃也很不錯,比較特別的是搭配的醬料是辣椒醬和黃芥末的組合。
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■ 蠔皇叉燒包

吃港點怎麼能少了叉燒包呢!
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■ 黑松露春捲

松露風味濃厚,挺不錯吃。
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■ 豆腐花杏仁露

杏仁清香不過甜,豆花質地非常細緻綿密,讓杏仁露的口感更添濃稠。
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■ 絲襪奶茶

粉甜,很標準的絲襪奶茶風味。
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■【台北】The Sweet Dynasty 糖朝/大葉高島屋店
【網站】
【時間】
週一~週五
午餐:11:30~14:30
晚餐:17:30~21:30
週六~週日
午餐:11:00~16:00
晚餐:17:00~21:30
【地址】
台北市士林區忠誠路二段55號12樓
大葉高島屋百貨,12樓
【電話】
02-2833-0598


