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台南東區川菜｜辣嬌程癮重慶家常菜｜酸湯魚巴沙魚超嫩，小孩也愛

帶全家吃重慶菜沒翻車，一人份設計超貼心🌶️ 我們家吃辣度差超多 我可以吃很辣、老婆只吃微辣、小孩基本上不耐辣 每次找餐廳都要喬好久 😅 這間台南東區的辣嬌程癮（重慶家常菜）
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我自己早就是常客，那碗紅燒豬腳飯真的讓我一週跑三趟 但一直沒帶全家來，就怕辣翻車
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這次終於帶去試試，結果…完全沒事！ --- 菜單每道都標辣椒數，可以照著選 而且全是一人份，不用搶一道菜喬辣度 這點對我們這種家庭真的很友善
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我們點了這四道：
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🍖 紅燒豬腳飯 本命中的本命 豬腳滷到皮筋都化了，嫩到不柴 滷汁淋飯超香，我老婆夾一口直接說「人間美味」 小孩也搶著要，這碗不點可惜
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🐟 酸湯魚飯 乳白濃湯看起來很溫和 但喝下去酸香有層次，巴沙魚片嫩到像豆腐、零刺感 老婆最後把湯全舀去拌飯，一滴不剩 不敢吃辣的從這碗入門超穩
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🥩 蔥爆肉絲飯 用溫體豬，吃起來就是比較鮮嫩 蔥香醬氣十足，那種讓你不知不覺一直扒飯的菜 我兒子平常吃飯要催，這碗自己扒光還問能不能加飯 媽媽們你們懂吧，這就是最高評價 😂
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🌶️ 辣子雞飯 全桌最辣沒有之一 但辣得很痛快，不是悶在喉嚨的那種辣 雞丁外脆內嫩，花椒麻感不重 吃完全家都在出汗，飲料記得先備好 XD
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--- 額外加了滷雞腳當小菜 膠質超滿、入骨那種 啃完嘴唇黏黏的，超涮嘴 等主餐的時候先上這個，完全不無聊
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--- 總結一下： 辣度比我想像中友善，全家都找到能吃的那道 一人份設計、停車方便、外送也行
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CP 值真的不錯 想吃辣的台南朋友可以考慮！有問題可以問我 ✨
愛心
跪
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