又來回訪朱雀咖哩了! #生活打卡計畫
今天要跟大家分享一間位在北車跟西門町中間,我之前也介紹過很多次的 朱雀咖哩。這間應該算是我自己在台北很常回訪的咖哩店之一,每次想到想吃咖哩,腦袋裡幾乎都會先想到它。
我一直很喜歡他們家的咖哩,不會像有些日式咖哩香料味重到有點搶戲,反而是整體味道融合得很好,入口很順,咖哩香會慢慢散開,不會有奇怪的香料味留在嘴巴裡,算是很耐吃的一種風格。
原本這次是想吃上週的期間限定,結果晚了一天,直接錯過;還好剛好遇到新推出的限量牛舌咖哩,所以馬上改變主意,另外也點了一份酪梨雞肉咖哩來試試看。
🍳限量牛舌咖哩 甘口
牛舌不是走入口即化的路線,而是帶有一點QQ嫩嫩的口感,咬起來很舒服。牛肉本身的味道不會太重,反而是淡淡的甜味搭配朱雀的咖哩非常合拍,越吃越香。
如果本身很喜歡牛舌,又剛好遇到有限量供應,我自己蠻推薦可以直接點。
🍳酪梨雞肉咖哩 甘口
原本看到酪梨搭咖哩還有點猶豫,結果意外很搭。
酪梨的奶香、雞肉的嫩度,再搭配咖哩一起入口,整體口感非常滑順。我自己唯一的小小願望,就是香菜如果可以再多一點就更好了XDD(雖然現在香菜真的很貴)
這幾種味道融合在一起後,反而會有一種很難形容的香氣層次,真的比想像中還要好吃;另外我一直很喜歡朱雀的一點,就是白飯、咖哩都可以續加。
而且第二次加醬的時候,還可以自由選擇要不要換辣度。如果第一次吃甘口,第二次想試試辣味也沒問題,這點我一直都覺得很加分。
另外也順手買了一包朱雀聯名咖哩高蛋白餅乾
咖哩香氣意外很濃,越吃越涮嘴,我自己也蠻喜歡。(而且有一點🥵 我很意外)

點餐完後,剛好看到隔壁植蘊推出了新品.ᐟ.ᐟ
[芝麻高蛋白堅果飲]
整杯非常濃郁,
黑芝麻香、奶香跟堅果香都很明顯,
雖然價格不算便宜,
但喝得出來用料蠻扎實的。
(但就是有點太濃,有種植物感...)
整體來說,我還是非常推薦朱雀咖哩。
雖然價格比一般咖哩店高一些,但可以續飯、續醬,加上咖哩本身真的很有自己的特色,每次回訪幾乎都沒有失望。如果你也是咖哩控,我覺得這間真的值得放進口袋名單,有機會一定要來試試看.ᐟ.ᐟ喵喵貓期待下次與你分享更多精彩內容!我們下篇見~



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