清水甜點蛋糕店，甜而不膩的麻吉泡芙、蛋糕必吃，還有多款平價麵包monkey倈麥甜食研所是清水在地的甜點、蛋糕、麵包烘焙店，某次到華得來的時候，為了等芒果綠茶的時間，在附近逛逛的時候，發現到了這家甜點麵包店，站在門外的時候，隱約可以透過玻璃窗看到裡面有好多款麵包。 溫馨的燈光下，店內空間恰到好處，即使人潮一波波的到來，每位顧客依然能保有舒適、自在的選購步調。 波士頓派 ( 鮮奶芋頭 ) 可以聞到淡淡的芋頭香，最上層的奶油看起來也有淡淡的紫色，鬆軟的蛋糕體中間包裹著比剛剛奶油還扎實一些的芋泥，香氣比較濃郁，剛好創造出芋香的層次感。 檸檬千層 餅皮不會太厚跟奶油不會太多的千層，檸檬香氣是層層遞進，不是那種一下子就很酸爽的感受，覺得這樣反而能夠讓果香味更濃郁。 開心果蛋糕 餡料有一點點像是冰淇淋的滑順的感覺。味道有巧克力香和開心果的濃郁，而裡面的海鹽巧妙剛好讓整體不會這麼甜膩，上面還有開心果的顆粒增加口感。 麻吉泡芙看到品名的時候，有揉揉眼，覺得這看起來就是大福，完全沒有泡芙的樣子。切開之後才發現原來裡面包了整顆泡芙，而且餡料是滿滿的。 麻吉泡芙-開心果口味 微微的甜度襯托出淡雅的堅果香氣，滑順帶點濃郁感的餡料，就像是大海一樣把泡芙的酥跟最外皮的Q甜香氣一起融合。 麻吉泡芙-檸檬優格口味 酸甜裡帶著淡淡的奶香，加上冰涼涼的溫度，吃起來很清爽。 麻吉泡芙-草莓口味 可以吃得到一些草莓果粒，綿密的餡料裡有著幸福感的草莓酸甜滋味。 一開始覺得麵包很平價，但進去之後反而被甜點吸引，蛋糕味道不會太甜、奶油不會太多，而且每一個的香氣都有著不一樣的層次，麻吉泡芙可以冷藏吃也可以冷凍吃，不管哪種吃法，除口感不同但都好吃。 圖文介紹 : 店名：倈麥甜食研所 地址：臺中市清水區南寧里鎮南街44-1號 電話：0962-073-299 營業時間：10:00-20:00 公休日：星期六 交易方式：現金 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #清水美食 #倈麥甜食研所 #清水甜點 #清水蛋糕 #清水麵包甜點台中美食美食推薦蛋糕
