不知道是不是年紀到了(笑),最近開始越來越在意健康。
以前學生時期可以飲料當水喝,現在只要連續外食幾天,就會覺得整個人狀態不太好,所以一直想找一個自己能長期維持的方法,而不是那種三分鐘熱度。
我平常工作比較忙,三餐幾乎都外食,水果常常買回家放到忘記吃,所以最後決定直接買一台果汁機,至少可以讓自己每天補充一點蔬果。
後來選的是 LAICA 萊卡真空調理果汁機 VB3300X。
一開始其實沒有特別研究真空果汁機,只是查資料的時候一直看到有人分享「泡泡比較少、比較不容易分層」,有點好奇到底有沒有差,所以就決定試試看。
用了幾個星期之後,我自己最有感的是口感。
以前家裡那台一般果汁機打完,上面都會有一層泡泡,放一下就開始分層;這台打出來真的細緻不少,放一陣子也沒有那麼快分開,視覺上看起來就舒服很多。
最近最常打的是芒果、火龍果、香蕉,有時候加優格,早餐直接一杯就很方便。
另外我也滿喜歡它的玻璃攪拌杯,感覺比較有質感,也比較不用擔心殘留味道。1750ml 的容量一次可以做好幾杯,不用一直重複打。
它還有附一台手持真空保鮮機,原本以為自己不太會用,後來反而拿來保存水果、堅果或開封後的食材,意外滿方便。
當然它也不是沒有缺點。
真空功能每次使用前要多等一下抽真空,而且價格確實比一般果汁機高一些。如果只是偶爾打果汁、現打現喝,我覺得不一定需要買到真空款。
但如果跟我一樣,幾乎每天都會做蔬果汁、果昔,或很在意口感跟分層,我自己是覺得這段時間用下來滿值得的。
現在每天花幾分鐘打一杯果汁,反而比以前更容易把吃水果變成習慣。
不知道板上有沒有人也是用真空果汁機?真的很好奇大家都是打哪些水果組合,我最近有點喝膩芒果+火龍果,想找新的配方🤣