台北城中老字號日料的大驚喜！荔枝鮭魚卷和應援勝丼，精緻度不輸名店！Imumu今天帶大家來開箱一家台北城中的經典老字號—— 梅村日本料理（衡陽店）。 雖然它是開了很久的老店， 但這次去吃發現他們在食材挑選和擺盤的精緻度上， 完全不輸現在的日系名店！ 而且近期推出的季節限定菜色跟應援套餐真的有驚豔， 趕快看下去吧！ 端陽荔鮭卷 💰$360（夏季限定） 這道創意菜一上桌的冰鎮擺盤就很有高級感！ 店家大膽把初夏的水果融入日料， 用厚實的鮭魚卷裹著荔枝、干貝和芒果， 上面還撒了鮭魚卵跟食用花，精緻得像藝術品。 搭配荔枝芒果金桔醬，酸甜的果香跟鮭魚的油脂完美融合， 吃起來超級清爽開胃，真的大推！ 科科狀元勝丼 💰$380（考生加油限定套餐） 這個名字超討喜的定食， 是店家專門幫考生加油打氣推出的限定套餐！ 主食是飽滿的滑蛋牡蠣丼， 旁邊直接附一整盤金黃酥脆的酥炸梅花小里肌（炸豬排）， 海陸雙拼直接補滿戰鬥力！ • 亮點配湯：附湯居然是日式烤年糕香菇雞湯！清澈甘甜的雞湯裡有帶焦香的烤年糕，吸飽湯汁軟糯好吃。 • 點這款限定套餐還會加送一罐清涼的可樂唷！ 海鮮珠寶盒 💰$450 生魚片控絕對會尖叫！ 漆器盒裡塞滿了鮭魚、鮪魚、旗魚、鮮蝦、干貝、蟹肉棒、玉子燒與鮭魚卵。 每種漁獲都切得很有誠意， 一口咬下滿滿的鮮甜在嘴裡爆開，超級滿足。 溫馨餐後甜點與小福利 現在店內有打卡/評論送毛豆的活動， 黑胡椒毛豆很涮嘴。 餐後店家還會奉上綿密熱騰騰的餐後綠豆湯， 甜度剛剛好，做為結尾超舒服。 總結： 梅村雖然是老字號， 但限定料理的創新跟食材的精緻度真的有驚艷到我， 是家不論帶長輩聚餐或自己朝聖都很推的實力派日料！ 我們下一場美食冒險見啦！👋 #台北美食 #梅村日本料理 #城中美食 #日式料理 #限定美食 #咩睦日和日料鮭魚食記西門台北美食
