【台北食記】阿義魯肉飯／台北華西街夜市，繁華夜市裡道地的台灣風味小吃
滷肉飯是個很看個人口味的小吃，有人偏好肥肉，也有人喜歡瘦肉，而我特別喜歡阿義肥而不膩的滷肉飯，醬汁與油脂的比例適中，再搭配其他同樣道地的平價小吃，都能大快朵頤。更難得的是這裡的虱目魚料理表現也不錯，更是加分。
但阿義最讓我驚豔的絕對是蚵仔魯肉蓋飯，滷肉飯上鋪滿厚實飽滿的蚵仔，再撒上滿滿的蔥花，海味與肉香一次到位，份量也相當有誠意，有機會來訪，絕對值得優先點上一碗。
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■ 簡介店內空間不小，送餐速度快速。
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■ 魯肉飯白飯搭配肥而不膩的滷肉，再放一片醃菜心，簡單卻不失美味。
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■ 蚵仔魯肉蓋飯魯肉飯上面再蓋上厚厚一層蚵仔，最後撒上蔥花，蚵仔肥大鮮嫩，超好吃。
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■ 排骨湯很好喝，蘿蔔大塊，排骨有肉，是我的愛。
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■ 魚肚湯挺不錯的虱目魚，搭配清而不失鮮美的湯頭。
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■ 魚皮湯魚皮量不少，挺不賴。
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■ 芋頭貢丸湯芋頭貢丸很好吃，內餡是滿滿的芋泥，很特別。
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■ 魚肚粥湯泡飯搭配虱目魚肚與些許蚵仔，兼顧了飽足與美味。
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■ 蚵仔粥蚵仔用量頗具誠意，也是一道令人飽足的料理。
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■ 蒜泥白肉燙薄切的三層肉片配滷汁，普通。
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■ 焢肉滷透的厚切三層肥肉，鹹香下飯，雖然因為太肥了不是我的菜，但長輩很喜歡。
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■ 油豆腐比起滷豆腐，油豆腐的皮比較吸湯汁，我比較喜歡這個。
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■ 滷豆腐入味好吃，是滷肉湯汁再利用的最佳典範。
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■ 白菜滷同樣是加入滷肉提升美味，白菜與肉汁可謂相得益彰。
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■ 高麗菜普普通通。
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■ 筍絲滷肉滷汁配筍絲也是絕讚。
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■ 魯鴨蛋滷蛋是小吃店不可或缺的標配，比較特別的是這裡用的是鴨蛋。
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■ 其他外食
跟許多夜市店家一樣，來阿義用餐，可以買附近攤位的外食來吃，感謝店家提供的便利。炒青菜。炒鱔魚。四神湯。肉羹湯。我最喜歡買的外食是源芳的刈包！只要排隊的人不多，一定買一個！
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■【台北】阿義魯肉飯
【網站】【時間】
11:00～20:00
週一公休
【地址】
台北市萬華區華西街151號
華西街觀光夜市第151號（攤）【電話】
02-2375-1542 
