每年中秋節最怕收到那種乾到咬一口就要找水喝、蛋黃硬得像石頭的蛋黃酥... 我原本以為紅豆內餡已經是天花板了，結果最近收到 「芝初」的中秋禮盒，直接刷新我的認知！ 原本看到黑的內餡還有點猶豫，想說芝麻會不會很乾或很甜膩？ 結果一刀切開我真的驚呆，那個斷面超級療癒... 這款 黑芝麻Ｑ潤蛋黃酥 最聰明的地方在於，他在鹹蛋黃外面包了一層 Q 彈麻糬。 聽說這叫「幫蛋黃敷面膜」🎭，這層麻糬鎖住了蛋黃的油脂跟水分，咬下去那個蛋黃是油亮濕潤的，完全沒有傳統蛋黃酥乾口、卡喉嚨的問題！ 芝初身為冠軍芝麻品牌，他們超叛逆，內餡堅持 不摻豆沙。 市面上很多芝麻餡為了好塑形會加烏豆沙，但這顆是 100% 的純黑芝麻焙炒香氣，吃起來香濃卻不會死甜，配上進口天然奶油做的 32 層酥皮，鹹甜平衡得剛剛好。

禮盒除了 6 顆蛋黃酥，還附了一大包他們家的明星商品 8倍細高鈣黑芝麻粉。 粉質真的細到像空氣，沖泡的時候完全不結塊，早上配杯芝麻牛奶再啃一顆蛋黃酥，這組下午茶 CP 值真的太高。 這盒香檳金色的霧面鐵盒質感也很好，拿來中秋送禮給長輩或客戶感覺都很體面。

想問大家，你們中秋節是會選擇「傳統紅豆」還是會想試試「創新黑芝麻」呢？ 更詳細的部落格開箱心得看這邊：