幾次跟朋友去吃火鍋或燒烤吃到飽餐廳
吃的不是正餐時段,是偏晚的時段,但也不是壓線最晚收客時間
但經驗一整個頗差的
這情況無論大品牌連鎖或中小規模店家都有
假設店面寫十點打烊,最晚收客時間九點,用餐時限兩小時
我們是八點準時入場
但九點就開始撤東西,東撤西撤
九點半就只差飲料跟冰淇淋櫃還沒清潔
最誇張有遇過八點半就開始撤收
雖然店員都會禮貌性的來問說
請問xx區還有需要嗎?因為我們要準備撤收了
但那臉色跟語氣就很給人壓力
不是耶,我才吃到一半而已
就已經要決定我還要吃什麼不吃什麼,要先趕快拿
最扯的是上次在某集團底下的燒烤
表定時間是營業到半夜一點
我們8點半進去,可以用餐到11點半
結果10點半那時就開始撤收
我們問了服務人員說「請問不是1點打烊嗎?怎麼開始收了?」
回應是
「哦,是這樣的,因為今晚晚場客人較少,且後面時段都沒客人訂位了,所以我們提早撤收」
當下雖然滿臉問號,但朋友說句算了啦,反正我們也快吃飽了
不然我真的想請值班店長或經理出來解釋
好,我知道第一線內外場人員的辛苦,為了可以準時或是早點下班想早點撤收
但問題是你餐廳規定打烊時間這樣寫的,如果要這樣玩大可以不收客阿
收了客又這樣搞,你員工準時下班很爽沒錯
但我們用餐的吃的很趕又很有壓力,超不爽好嗎
如果剩半小時我還覺得算了
剩一小時甚至以上就開始撤,真心是看不懂
下次再遇到,真的要來去據理力爭一下了
服務人員你們被凹被晚下班,可以去怪公司或是換公司
但我沒辦法接受花了錢,按照時間規則吃飯,而你們收了客卻這樣對待我們



