【成本變收益!打烊前的剩食,能不能變成店裡的新獲利?】
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老闆/店長們好!我們是來自中興與東海大學的學生團隊 🙋♂️🙋♀️
身為餐飲業者的您,是否也經常遇到這樣的困擾?
每到快打烊的時候……
清點後發現還有 5 個三明治、3 個便當或剛烤好的麵包沒賣完 🍞🍱
放著到明天食材不新鮮,直接當廚餘扔掉不只心疼、也是實打實的成本損失……
但如果降價促銷,又怕影響平時的正價生意?
【勝拾|Savour】就是為了幫各位解決這個難題而生的!
我們正在開發一款「在地離峰與打烊美味媒合 App」,幫助店家在:
✨ 不影響正價銷售的前提下
✨ 降低廚餘損失與耗損成本
✨ 吸引周邊新客群上門取餐
✨ 將原本要扔掉的食材,直接轉化為額外淨利!
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讓我們一起把「耗損變收益」,打造不浪費又賺錢的餐飲環境!感謝各位老闆!🙏


