溫咖哩 地址：臺北市中正區幸福里濟南路二段3-8號  品名：現煎牛排咖哩 490$

這次我們坐在擁有迷人光線的吧檯位，整體用灣環境十分舒適，需要注意的是直對冷氣口有點冷。 雙人同行招待的炸牛排軟嫩帶著點咖喱的香甜，顆粒感的表皮有些鹽酥雞的風格，可惜的是肉處理得過於軟嫩且沒有牛味，導致不太吃得出是什麼肉。 咖哩上的牛排切得較薄，即使只有五分熟入口時仍有些乾柴，但隨著咀嚼後能感受到些微的胡椒香氣和鮮甜的肉汁，不過和炸牛排的共通點一樣沒有太多牛肉的香氣。 咖哩的部分，老實說吃起來和普通的咖哩差距不大，除了最後在尾端綻放的酸甜香氣外，並沒有太多香料的堆疊。 過於清爽的牛排搭配上缺乏亮點的咖哩，令人吃起來總有點不太過癮的感覺。 正當我這麼想時，咖哩內的配料馬上給了我滿滿的驚喜感。煮軟的牛肚和牛雜混雜在咖喱中，在咀嚼中提供了像是燉肉般軟嫩的回饋和一點點濃郁的口感，放大了脆口的杏鮑菇中蔬菜的甘甜，展示了溫潤迷人的一面。 套餐附贈的餐包，乍看之下很普通，裏頭意外包的是咖哩餡料。雖然醬料有點少，屬於比較乾的類型，但這樣不會掩蓋麵包香氣的處理方式我蠻喜歡的。此外醬汁內也能吃到一點點像是叉燒酥那樣的甜味，是一道很有吸引力的點心。 搭配的蕎麥茶和泡菜蘿蔔很解膩，不過餐後甜點的豆花搭配冬瓜茶不是我個人的菜。 總結而言，溫咖哩燈光好氣氛佳，雖然醬料較為平淡但是配料十分用心，是可以體驗看看的咖哩。 美味度： 3.6⭐ CP值：3.6⭐