可可豆做的甜點和一堆泡芙~

最近有做一個泡芙,我非常喜歡這一款!他用可可豆磨成粉做泡芙皮,不是可可粉喔~是果子的那個可可豆
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這裡面包的是檸檬牛奶口味的~ 檸檬搭配奶油濃郁但不膩~ 上面那些都是可可豆碎片 一入口就是濃郁的堅果香氣 泡芙皮的部分是用可可脂取代奶油 比我本來做的要更澎鬆
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他還有巧克力口味的,中間夾檸檬可可豆碎!檸檬跟可可豆意外的超搭~
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這一款是他的兄弟姐妹,檸檬可可豆達克瓦茲,我是本來就要他烤製開裂的,我覺得這樣比較好看~可可豆的香氣可以中和本來餅殼的甜,檸檬內餡是非常酸的,身為檸檬控真的很享受
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這是我之前做的鮮奶茶閃電泡芙 可能看起來沒有很成功,不過我很喜歡他奶茶的香氣,上面的伯爵鮮奶茶鮮奶油完全是精華喔
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這是以前做的黃金小泡芙 這款的食譜有登入在icook上面~之前也有發泡芙常見失敗QA~ 他裡面包的是巧克力卡士達~算是最經典款的
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芒果小天鵝泡芙~這款好吃又好看~只是他的頭被我烤到有點變成黑天鵝了哈哈 他鮮奶油裡面是芒果餡,芒果卡士達果泥很適合夏天吃喔~ 芒果小天鵝泡芙和黃金小泡芙都有食譜放在icook上面 不過前面三個的食譜可能要等我一下,最近有點忙敬請見諒QQ 我的烘焙甜點可能都不精緻,不過我自己真的很喜歡這些甜點~把自己的喜歡分享給大家是我想做的~
愛心
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