最近看到李安柏的Reels 教大家用牛頭牌沙茶醬、紅蔥醬來調烤肉醬 剛好家裡有一些需要的原料 覺得來試試看！來跟大家分享一下心得 但因為沒有秤子的關係，比例大概大概抓 給大家參考一下   第一種經典台式風味

原料：牛頭牌沙茶醬、醬油膏、蒜泥、五香粉、糖、鹽、香油、水

經典台式就是要搭配豬五花！不想要弄太久所以就找肉片來弄  

    第二種蕃茄沙茶風味

原料：牛頭牌沙茶醬、可果美番茄醬、蒜泥、蜂蜜、鹽、紅椒粉  

安柏推薦這個蕃茄沙茶醬適合牛跟雞，所以就決定兩種都試試看  

  第三種松露紅蔥醬風味

原料：牛頭牌紅蔥醬、松露醬、味噌、水  

調好的醬料長這樣，因為推薦搭配雞肉，就買了二節翅來烤  

    三種醬料吃起來，意外的最好吃的是番茄沙茶醬 番茄醬很清爽，沙茶醬成為了很棒的配角 十分推薦試試看   而台式經典，真的就是很經典的味道 在烤肉攤會出現的 中秋節用這個醬料，特別有烤肉感   松露紅蔥醬，整體感覺上是以松露為主軸 但是牛頭牌的紅蔥醬稍微潤化了濃烈的松露醬 讓整個味道變得和諧 喜歡松露的人可以試試看～   最後如果要嘗試的話 記得雞翅要多刷幾層醬料多烤幾次 這樣味道才會進的去唷！