雖然很早以前就知道興蓬萊這間店了，卻不完全是因為它聲名遠播，而是它以前就開在我家樓下、後來搬到我家附近（據Google Map的測量，大概遠了160公尺！）。這麼近的距離，我卻沒有真正光顧過（只記得小時候去買過一次鳳梨炒飯），我也不明白箇中的理由究竟為何。不過實際食用過後，我對它有種「相見恨晚」的感覺。然後2015年它又搬了一次，比原址多了2站的距離，大約是300公尺，幸好還是很近，是以這裡遂成了我家過年親戚集結的指定餐廳了。 之後造訪了興蓬萊在大葉高島屋百貨樓上的分店，食物味道不差，但和創始店總差了些滋味，認真覺得新店吃過就好，還是創始店好吃一些。 ---------- ■ 簡介

七段創始店的門面，說是創始店，其實也搬過2次家了，不過一直都在中山北路七段這條路上。

一般客區，都是大桌座位。

我家每年都會有幾次親戚聚會，由於興蓬萊離我家很近、加上參加人數大約可開2桌，若有包廂的話都會在包廂。

得知興蓬萊在大葉高島屋開了分店後，藉著一次同事聚會造訪。

高島屋店規模一般，但食物滋味和創始店總差了些滋味，有吃過就好。

醬料，左起為沙茶醬、海鮮醋和蔥醬油。

飲料，不想喝就請店家收走，否則要付費哦。 ---------- ■【單點】小菜

芝麻花生，酥脆。

菜心，很脆且不會太鹹，因為很好吃，後來還去追加（笑）。

醃漬的剝皮辣椒，不會辣。 ---------- ■【單點】鮮竹筍沙拉

服務人員推薦的季節限定涼菜，是個不錯吃的涼筍。 ---------- ■【單點】招牌排骨酥

排骨酥可是興蓬萊的名菜之一，酥脆味美但很油，我最多也只能吃2隻就無法繼續。強烈建議趁熱食用，畢竟重油的炸物料理一旦冷掉，味道馬上大打折扣。 ---------- ■【單點】白片放山雞

每次單點都是半隻的份量，不說其他菜，光為了這個雞肉，我就願意來光顧，既軟且嫩、皮下還有雞凍，超好吃。 ---------- ■【單點】白斬閹雞

本以為放山雞已經很頂了，但限量供應的閹雞的油脂更豐厚、肉質更軟嫩，超好吃！ ---------- ■【單點】招牌佛跳牆

這也是興蓬萊的名菜之一，用料紮實，不愧對招牌之名的美味。 ---------- ■【單點】薑絲肥腸

薑絲非常細，連我也敢吃，味道還不錯，但跟真正的客家味比起來還是有差別。 ---------- ■【單點】鹽酥白鯧魚

炸過的魚肉，皮很脆且厚厚一層，魚肉鮮甜，吃得出相當新鮮。 ---------- ■【單點】糖醋魚片

主要是茄汁的甜味。 ---------- ■【單點】糖醋肉片

不同於魚片版本，豬肉片也頗具滋味。 ---------- ■【單點】生炒花枝

就是要加芹菜才對味啊。 ---------- ■【單點】芹菜花枝

後來菜名就改為芹菜花枝了，美味依舊。 ---------- ■【單點】藥膳鮮蝦

藥膳風味不會太重，蝦肉很鮮甜，可惜有點蒸太久，肉質稍老。 ---------- ■【單點】手工蚵捲

外酥內鮮又多汁。 ---------- ■【單點】百頁豆腐

裡面包了火腿，外酥內嫩。 ---------- ■【單點】蛤蜊絲瓜

超鮮甜，用湯汁配飯也超好吃。 ---------- ■【單點】麻油腰花松坂豬

料理本體很美味，用湯汁泡飯也很讚。 ---------- ■【單點】地瓜葉

地瓜葉排毒效果超群，是我家必點的愛菜之一。 ---------- ■【單點】水蓮炒菇

身為一個水蓮愛好者，有水蓮菜一定要吃，料理得很不錯。 ---------- ■【單點】蘿蔔嬰

和蘿蔔葉大同小異，但其中有尚未成長的蘿蔔（白色粗絲部分），口感挺脆，挺有意思。 ---------- ■【單點】百菇山藥雞鍋

用料滿滿噹噹，湯頭清淡卻不失風味，很不錯。 ---------- ■【單點】肉絲炒麵

超道地的台式炒麵風味，我家還不時會買外帶回去吃。 ---------- ■【單點】蚵仔炒麵

加了蚵仔，滋味更濃郁。 ---------- ■【單點】豬腳麵線

未見於菜單上的隱藏料理，要現場直接問店家今天有沒有，用料之豐富自然不在話下，使用的還是頗具嚼勁的手工麵線。 ---------- ■【合菜】冷盤組合

肚膠蘆筍 + 五味九孔雙拼，九孔口感挺像鮑魚，包著蘆筍的魚肚本身沒有味道，但搭配沙拉醬很對味。

烏魚子 + 龍蝦沙拉。

烏魚子 + 龍蝦沙拉 + 五味九孔，龍蝦肉很甜，烏魚子很濃厚，九孔肉厚得嚇死人。

海蜇頭 + 烏魚子 + 龍蝦沙拉。

海蜇頭 + 龍蝦沙拉 + 五味透抽，一整尾的透抽超豪氣。 ---------- ■【合菜】鮑魚櫻花蝦米糕

底下鋪著米糕，配料豐富，不錯吃。 ---------- ■【合菜】大紅蟳米糕

紅蟳很大尾，而且已經剖好，還算好食用；比較特殊的是這裡的米糕是麻油口味的，很好吃。 ---------- ■【合菜】紅蟳冬粉

相較於米糕，我更喜歡冬粉，比較不會太快飽脹，還更吸湯汁，就是要快點夾，以免變成一大團。 ---------- ■【合菜】白斬放山雞

台菜料理一定要有這道，再次重申，興蓬萊的放山雞超好吃的！ ---------- ■【合菜】紅燒蹄膀

必點年菜之一，蹄膀超大個，看得我傻眼……裡面的料也超多的，切這道菜來食用老實說挺費力。 ---------- ■【合菜】麻油雙腰

雙腰質地新鮮、口感彈牙。 ---------- ■【合菜】麻油腰花松阪肉

現場有人看到這道菜就要追加白飯了（笑），麻油湯汁淋在放上的確很好吃，松阪豬口感也很彈牙。 ---------- ■【合菜】清蒸鮮海魚

盤子底下還有小火在燒，保溫良好，魚肉質地緊緻且滋味鮮甜。 ---------- ■【合菜】五柳糖醋魚

多加了糖醋風味的油炸鮮魚。 ---------- ■【合菜】枸杞蒸鮮蝦

蝦子很新鮮，肉很甜。 ---------- ■【合菜】藥膳百菇鮮蝦

這次的蝦子真是恰到好處，飽滿味甜，湯汁也很好喝，菇類的用料也很多。 ---------- ■【合菜】干貝蹄筋燴海參

海參很滑溜且彈牙。 ---------- ■【合菜】蠔油海參皿

只是換了個菜名。 ---------- ■【合菜】白玉海鮮燴虎掌

內容物包著碎肉和蟹條，咬下去很有份量。 ---------- ■【合菜】翡翠吻魚球

吻仔魚裏頭包著絞肉與增添口感的荸薺，上頭還有些許蝦卵，不錯吃。 ---------- ■【合菜】招牌排骨酥組合

招牌排骨酥 + 軟玉酥豆腐，排骨酥搭配裡面包有培根和豆腐的炸豆包。

招牌排骨酥 + 招牌芋頭酥，我很喜歡這個芋頭酥，裡頭還包著鹹蛋黃，很有份量。

招牌排骨酥 + 手工蚵捲。

招牌排骨酥 + 古早味雞捲，雞捲超厚實，懷舊的甜味也很道地。 ---------- ■【合菜】魚翅參棗糯米雞盅

光喝湯就感覺得出豐富的膠質，湯頭淡甜但滋味很濃厚。 ---------- ■【合菜】紅燒魚翅

加一點點黑醋，味道讚到沒話說。 ---------- ■【合菜】松茸干貝肚盅

比較像個蘿蔔湯……料很多，湯很甜。 ---------- ■【合菜】魷魚螺肉蒜鍋

客家名菜，這裡的味道做得很道地，香菇又厚又有味，真的不錯。 ---------- ■【合菜】招牌佛跳牆

料多到吃得我們叫不敢，但又因為不錯吃所以一直撈，可說是我目前為止吃過最好吃的佛跳牆。 ---------- ■【合菜】青菜 這裡的青菜都是點合菜時的贈品，每次都不一樣。

蘿蔔葉。

菠菜。

芥藍苗。

芥藍花。

A菜。

地瓜葉。

小白菜。

龍鬚菜。

空心菜。 ---------- ■ 甜點

頗具古早味情趣的一口冰，有芋頭、花生和鳳梨等口味。

情人果，酸度適中，相當不錯。 ---------- ■【台北】興蓬萊台菜海鮮餐廳／七段創始店 【網站】

【時間】 午餐：11:00～14:00 晚餐：17:00～21:00 【地址】 台北市士林區中山北路七段55號

【電話】 02-2877-1168 02-2877-1169 ---------- ■【台北】大葉高島屋店／興蓬萊台菜海鮮餐廳 【網站】

【時間】 週一～週五： 午餐：11:00～14:00 晚餐：17:00～21:00 週六～週日： 午餐：11:00～14:50 晚餐：17:00～20:50 【地址】 台北市士林區忠誠路二段55號12樓 大葉高島屋百貨，12樓

【電話】 02-2877-1167