放假跟老公來信義逛街約會順便調一下眼鏡 畢竟常熬夜追劇睡著，起床眼鏡直接歪掉🥲 JINS密集度真的蠻高，統一、A8、微風各有一家 逛到晚上八點肚子超餓... 每次來信義區吃飯滿頭痛的 安全牌不是吃酸菜魚就是站著吃或者壽司郎之類的 剛好調完眼鏡順口問了一下店員附近有啥好吃的？ 她就推「帕泰家」說是 米其林必比登推薦的泰式料理

明明每次都來 A8，怎麼完全不知道有這間？ 它也太低調了吧！藏在B1女裝區的餐廳 決定直接吃一波，看看有沒有傳說中那麼厲害🤣

看菜單有2.4.6人套餐 選套餐最方便一定不踩雷 應該都是招牌菜，想吃其他的再加點菜色超級豐富~ 沒想到還有鍋物、本來想說4道菜會不會吃不飽 份量比想像中多，香茅飯可以無限續！超爽der😍 畢竟泰式料理很下飯，害我不知不覺吃好多飯ˊˋ 簡單分享一下我們發限動的「食物遺照」 點完餐會先上蝦餅~應該是開胃小點心 👉招待蝦餅：很大片又很脆，不綿爛，給過 👉香茅飯：細長泰國米帶淡淡香茅香很特別 用陶瓷小鍋裝，蓋子一開真的有在香！ 跟瓦城的鋁製飯鍋不一樣 它們家的香氣我比較喜歡 平常晚餐只吃一碗，結果今天2個人嗑完二鍋飯

開胃小點3選1，我們選蝦醬芥藍，蠻少見的 大部分泰式都是蝦醬炒空心菜或高麗菜 👉蝦醬芥藍：我媽是泰國人，從小到大我都吃 蝦醬空心菜，但沒想到蝦醬炒芥藍出乎意料超搭！ 芥藍菜清脆帶甜，裹上濃郁香鹹的蝦醬 鑊氣十足超開胃直接掃盤💥

精選泰味6選2，我們選了這兩個 炭烤雞肉沙嗲串 & 炭烤嫩煎豬排 👉炭烤雞肉沙嗲串 & 嫩煎豬排： 雞肉串微焦香軟嫩多汁 我帶隱士美牙套也不費力 沾上有花生香的沙嗲醬好好吃~ 喜歡甜甜的豬排醬汁，豬排厚實有嚼勁 配的大黃瓜條解膩又清爽又脆口 不沾醬也超級好吃欸 ！很意外 直接加入老公的飲控美食清單，他真的有愛到🤣

風味料理9選1，我們選經典泰式椒麻雞 👉泰式椒麻雞：份量比想像大，外皮超酥脆 擠上檸檬很清爽解膩，沾醬是微微辣的口感 我覺得有點小辣，但還是很讚！ 外皮炸得蠻酥脆，裡面的雞肉還多汁軟嫩 👉加點香蕉麻糬煎餅：必點必點 現煎外皮煎得金黃焦香、裡面包著軟綿香蕉 跟會牽絲的麻糬，淋上罪惡濃郁的煉乳 趁熱一口咬下軟Q外皮脆脆的 我一個人嗑掉三分之二，甜點果然是另一個胃😍

👉飲料我們加價點：泰奶+莫西多泰泰 泰奶很濃郁道地不會太甜膩 莫西多泰泰(3.5%微醺) 帶著薄荷酸甜與微氣泡感，大口喝下超解膩！ 爽度加倍！！！

整頓吃下來兩個人有在飽，雙人套餐的分量夠夠的 整體就是很適合跟另一半邊吃邊聊的那種餐廳～ 連續六年米其林必比登推薦的泰式餐廳 算是有過我們這對挑食情侶的標準～ 菜單給大家參考

信義區逛街還有什麼私藏的泰式料理 或不踩雷餐廳嗎？ 拜託留言跟我分享一下！ 我真的很需要~~~~~