今天來到中山區解鎖這間『騷煲羊肉湯』，在googlemaps上的全名是『騷煲 新台潮羊肉湯』 店面位於復興南路一段，對面是微風廣場 從捷運忠孝復興站走路的話，大約會是6-7分鐘，交通還算是方便 招牌白底黑字，大大的寫著『騷煲』，很顯眼不會太難找

騷煲內用 內用座位很多，大多是1-2人的小桌子，也有面牆的吧台座位 餐具、醬料菜一旁的小櫃子上自行取用，整體環境乾淨明亮，是個舒適的用餐空間

騷煲新台潮羊肉湯菜單 點餐掃QRcode點餐，非常方便 更讓我大推的是，很多品項都可以客製化，例如湯頭可以選要不要蔥和香菜，也可以加價麵條、蒜苗或九層塔，滷肉飯也可以選擇滷汁少、不要蘿蔔，嘴邊肉都可以選擇不要醬油膏或薑絲 光是這些餐點細節都可以客製化，就讓我覺得有夠貼心🤣

我們兩人用餐，餐點陸陸續續送上，餐桌上變得超級豐盛 清燉、紅燒湯各點了一碗，滷肉飯分別點了一般滷肉飯和松露滷肉飯 另外再點了一些小菜、炸物來搭配

羊肉湯 先來品嚐這間店的重頭戲，羊肉湯！ 羊肉湯的湯頭有分清燉和紅燒兩種口味，我們各點了一種 羊肉的種類也有羊小排和羊肉片湯，我們也是各選一種來吃吃看

清燉羊小排湯｜190元 湯裡面有蔥花和香菜，不喜歡的人點餐時可以選擇不要加 但我個人喜歡蔥也喜歡羊小排，覺得是很加分的調味！ 清燉的湯頭算是濃郁，喝到最後也不太會覺得膩

羊小排的份量不少，而且而且非常軟嫩！ 羊肉味也很香，不是羊騷味；吃完以後和朋友都很喜歡這個羊小排

紅燒羊肉片湯｜140元 紅燒的湯裡面有許多薑絲，不喜歡的人也可以點餐時選擇不要加 湯頭比剛剛的清燉再重一點點，雖然是有中藥、藥膳味，但不會覺得太重，喝起來反而有一點點甜甜的，這就是回甘嗎？🤣

羊肉片份量也算多，單吃好吃，也可以沾醬享受不同風味 不過比起羊肉片，我和朋友還是最喜歡剛剛的羊小排

松露滷肉飯｜小 70元 滷肉上面的那一坨黑黑的醬，就是松露醬！ 第一次看到松露可以搭配滷肉飯，當然要吃吃看 滷汁調味重，配上松露卻一點都不突兀，第一次這樣子吃，覺得蠻喜歡的

騷煲滷肉飯｜小 40元 接著是一般的滷肉飯，一般滷肉飯上面會加一片醃漬蘿蔔 滷汁和剛剛的松露滷肉飯一樣，調味夠重但不會死鹹，滷肉部分有肉絲也有肥肉的部分，整體比例剛剛好 可以說是有點偏甜的類型，是我喜歡的滷汁

荷包蛋｜20元 吃滷肉飯肯定要配荷包蛋的吧！！ 荷包蛋可以選擇要全熟或是半熟，半熟的蛋液配上滷汁就是絕配！

除了主餐、湯品以外，我們也點了小菜 選了嘴邊肉和滷筍絲，感覺是非常搭配我們的羊肉湯和魯肉飯

嘴邊瘦肉｜70元 嘴邊肉部位比較少油脂，吃起來不會油膩，配上醬油和薑絲很不錯

滷筍絲｜45元 調味剛好不會重鹹，單吃或配滷肉飯都很搭

鮮蝦腐皮卷｜140元 沒有想到竟然還有蝦卷可以點 外皮是腐皮所以非常的薄，炸起來非常非常的酥脆，我超喜歡

燙青菜｜50元 原本想說燙青菜就是燙青菜，結果意外好吃，讓我忍不住又拿起相機多拍一張🤣 配蒜頭一起料理的高麗菜很香，口感還有保留高麗菜本身的脆度

吃完這間『騷煲羊肉湯』，我自己是蠻喜歡的 清燉、紅燒湯頭都各有特色，硬要選我可能會選紅燒湯頭；而羊肉的羊小排超級軟嫩，非常推薦 滷肉飯的滷汁是我喜歡的類型，各式小菜也很下飯；有機會再訪的話可能會想試試看蔥油麵線，冬天還可以來吃羊肉爐！ 🍴 飲食｜騷煲 新台潮羊肉湯 📍 地點｜104臺北市中山區埤頭里復興南路一段40號1樓 📅 日期｜2026.09.08（二） ⭐️ 粉專｜騷煲羊肉湯 🫱🏻‍🫲🏼 文章｜店家合作分享文 - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal