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無辣不歡!直接揪同事直奔台南川菜飯館

中午本來想隨便啃便利商店麵包,結果坐隔壁的嗜辣同事直接把我從椅子上抓起來,說他受夠平淡便當了,一定要帶我直奔東區一間他一週吃好幾次的川菜飯館。
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看了一下價位,飯類大概 115 到 150 元,小菜幾十塊銅板價。 在現在隨便一個健康餐都要 160 的年代,這價格在東區算滿正常的上班族便當價。 菜單每道都有畫辣椒,還可以自己加辣,這點對重口味人來說滿有誠意的。 我點了水煮魚飯,同事點了據說是他心頭好的紅燒豬腳跟口水雞。
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水煮魚端上來那一刻滿震撼的,上面漂著一層超厚的蒜末跟辣椒粉。
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魚片是巴沙魚,給得滿多而且完全沒有刺,魚肉吸滿紅湯很軟滑。 麻度是真的有感,不是那種鹹死人的化學辣油,吃到一半我額頭都在冒汗,白飯真的會停不下來。 同事分了我一塊豬腳,滷得滿厲害的,月桂葉香味很明顯,皮咬下去很有膠質但不會軟爛到噁心
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乾煸四季豆炒得很香很乾爽,不過吃到碗底確實會有一層明顯的紅油。
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回鍋肉也是很厲害~白飯殺手來著!
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他們家的味道很夠,辣跟麻都很自然,吃完胃不會有燒灼感。 缺點是營業時間真的太任性,晚上只開到七點,加班晚一點就吃不到了,禮拜天還固定公休。 內用座位不多,中午滿容易客滿,如果怕辣到滿頭汗建議買回辦公室吹冷氣吃。這家整體來說很對嗜辣人的胃,但打烊時間太早真的很考驗緣分。 大家平常在台南東區還有什麼私藏的麻辣午餐名單嗎?
愛心
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