#高雄美食_#高雄鐵板燒_#CACHETTE藏鉄板料理

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#CACHETTE藏鉄板料理 @cachette_chef ♡高雄市楠梓區藍田路1029號 ♡12:00-14:30、18:00-21:30 ♡星期三、四公休 - 宜蘭櫻桃鴨胸套餐$780 美國1855安格斯牛小排套餐$860 北海道生食級干貝(4顆)$280 - 隱身在楠梓區大樓內的的一家精緻鐵板燒 簡約溫馨的氛圍非常適合約會或聚餐🍴 套餐內容相當豐富,包含湯品、沙拉、麵包、 茶碗蒸、炒飯與甜點,每一道都能感受到主廚的用心
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湯品是新鮮好喝的雞湯,店家還會不定期調整風味 沙拉結合生菜、堅果、熏雞搭配自製油醋醬 因應季節變換會定期做適度調整,清爽又開胃
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茶碗蒸口感細緻滑嫩,上面有搭配一顆扇貝
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櫻花蝦炒飯粒粒分明讓人忍不住一口接著一口
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甜點很特別竟然是是銀耳露!很好喝 主餐只能說份量真的超級大⋯有夠多塊🤤
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宜蘭櫻桃鴨胸皮煎得金黃酥脆,肉質軟嫩多汁 咀嚼間散發出迷人的油脂香氣沒什麼腥味
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美國1855安格斯牛小排牛肉風味濃郁、肉汁飽滿 外微酥內嫩滑的口感讓人一吃就愛上
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單點了主廚特別推薦的北海道生食級干貝 外層煎得微酥裡頭保持著生鮮嫩多汁 一口咬下滿滿的海味在口中化開,超級滿足 整體從食材到服務都很有水準👍 喜歡質感鐵板燒的朋友把這間收進口袋名單吧! - FB✨
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