南瓜平常沒人理 萬聖節突然變成餐飲界頂流

南瓜是全世界最會挑時間的食物嗎? 平常出現在便當裡,很多人直接跳過。 結果每年10月底突然身價暴漲。 南瓜拿鐵、南瓜派、南瓜布丁、南瓜巴斯克,連餅乾都要做成南瓜臉。 到底誰給南瓜這麼大的權力🤣 而且最荒謬的是,萬聖節明明是10月31日,結果10月初各種限定商品就開始出現。 一個節日可以過快一個月。 南瓜的年度業績可能都集中在這幾個禮拜。 但認真查了一下,南瓜跟萬聖節還真的有歷史淵源。 以前愛爾蘭人會把蕪菁挖空做成燈籠,後來移民到北美,發現南瓜比較大又好雕刻,才慢慢變成現在大家熟悉的南瓜燈。 所以南瓜一開始主要是負責嚇人的。 不知道哪一天開始還兼職負責甜點業績。 不過我一直覺得南瓜是個滿兩極的食物。 鹹的時候,有些人覺得太甜。 做成甜點,又有人嫌南瓜味太重。 可是萬聖節只要幫它畫兩顆眼睛,突然就可愛到大家願意買單。 而且現在的萬聖節甜點真的越來越像美術比賽。 墓碑蛋糕、眼球布丁、斷指餅乾、幽靈馬卡龍。 有些造型精緻到捨不得吃。 有些則是長得太逼真,根本不想吃。 尤其那種手指餅乾。 我知道是杏仁做的指甲,但真的沒必要做得那麼像吧…… 吃個下午茶還要克服心理障礙。 不過我滿喜歡這種節日氣氛的。 平常去咖啡廳就是看蛋糕櫃有什麼。 萬聖節突然多了一堆奇怪的東西可以選。 至少拍照很有趣。 只是有一件事我始終無法理解。 為什麼南瓜拿鐵可以接受,南瓜濃湯也可以接受。 但便當裡那兩塊南瓜就有人死都不吃? 明明都是同一顆南瓜啊。 還是大家其實根本沒有討厭南瓜。 只是討厭它出現在火鍋跟便當裡?
愛心
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