#圖 電鍋蒸水餃 Q彈不沾妙方法

最近有點拮据💸 就會買一大包水餃冷凍 要吃又是懶人的我就用電鍋蒸一蒸 第一次失敗 因為看網路說加水覆蓋水餃 但我蒸完整個破掉爛掉 今天試第二次 成功 !!!!🎉 上網爬了一下蠻多人說 要鋪一層烘焙紙跟用有洞洞的蒸盤/架 但是我既沒有烘焙紙 買電鍋也沒附上有洞的蒸盤/架 當我彷徨無助 打開冰箱看到我的萵苣 因為每天早餐都會吃生菜所以有買 但還剩下蠻多的 於是動了腦筋 ……… (忘記拍蒸之前) 沒錯💛 我拿我的萵苣當烘焙紙鋪一層在盤子上 再把水餃擺在上面 不用撒水或油 因為菜會排水 之後墊個碗 外鍋倒1.5杯水 就蒸好囉 !!!
megapx
完全沒有破唷😊 是QQ的皮不會有爛的口感 下面的萵苣變成一道水煮菜 整個健康哈哈哈😁😁😁 再加個電鍋水煮蛋 淋上素蠔油
megapx
懶人水餃餐 ! 成功 ! 哈哈哈😉 -lazylady
愛心
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沒萵苣的人怎麼辦 (ಥ_ಥ)
墊個碗是什麼意思呀~
B1 哈哈因為我剛好有萵苣在冰箱 如果剛好有葉菜類 也可以取代😳 B2抱歉沒解釋清楚😳 因為我沒有那個洞洞的蒸架 所以先放了一個碗 再放盤子→主要讓他墊高 跟鍋底是有空間的
意思是把水餃的盤子墊高ㄅ
B4 沒有錯誤 😁
我都直接在盤底抹上一點點奶油
水餃會逼油...這水餃早就破了?
B6 哈哈我想說來個少油方法😉 B7 可能有破一個小洞吧哈但夾起來是沒有發現 而且我是懶人可能沒注意哈哈sorry😳
請問這樣外鍋要加多少水啊?
大創有賣烘焙紙 5m的
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我用電子鍋蒸欸,在內鍋加個可以墊高的,然後把水絞放進去,加點水就好了^^不會黏鍋底喔~(沒試過加菜
我買熟水餃耶 用鐵盤子蒸一杯水就熟了哈哈
去大創買一捲烘培紙啦~超萬用
那牌的冷凍水餃阿??
請問可以一起煮蛋嗎
盤子抹一點油 直接把生水餃放上去不沾盤不會破 懶一點可以鋪料理紙還不用洗盤子😂😂