[調酒] 經典調酒 --- Daiquri
元智大學 資訊管理學系
照片拍得非常醜T口T
然後每次的文章我的門都入鏡....
我覺得我的拍照技術正在下降...
OK~正文開始~~
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材料:
萊姆汁 15ml
純糖漿 25ml
barcadi light rum 60ml
加入冰塊之後SHAKE即可~~
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這杯酒是<老人與海>的作者"海明威"最愛的雞尾酒
早上釣魚 然後晚上酒BAR喝Daiquri~
而這段時光卻也是他人生中最痛苦的日子~
他喝的是用冰沙的方式來呈現~
可是我沒有果汁機T口T 所以只好以液體的方式來~
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口感呢~~可以明顯感受到RUM的味道~
柔和但又不失風味~ 萊姆的酸與糖漿的甜融合的恰到好處~
這杯的調製要點在於糖跟萊姆的取捨~
想酸就萊姆汁多一點~~反之則糖漿多一點~~
蠻推薦大家調製這杯~
簡單又有故事性 又好喝~~~~
以上是我的文章 謝謝大家~~
我是xilian~下次見 ((鞠躬
