前幾天看到一位女孩留言說Caipirinha是她最愛的調酒 她說她很嗜酸>< 剛好我也很愛喝超酸的調酒~ 所以今天來進行一個Caipirinha的調酒~ 這隻酒需要用到cachca 51~ 有些人會問說~那一般的rum跟cachca有什麼差? 只要用甘蔗原料製作都可稱做蘭姆酒~只有在巴西生產的蘭姆酒才能稱作cachca~ (以上資料為癮型人調酒BLOG) 材料: 檸檬 1顆 特級砂糖 2吧叉匙 cachca51 1OZ 將檸檬切成8等份連同沙糖放入杯中~ 用搗棒輕搗約5~10下~ 不要太大力~不然檸檬皮有苦味~ 之後加入cachca51 還有冰塊SHAKE約15秒~即可完成~ -------------------------------------------------------------------------- 好酸!!!!!!!!好好喝!!!!!口水像是湧泉般滲出!!! 帶有很些微的蘭姆酒味~甜可能因為我味覺不太好~沒喝出來T口T 然後我10秒就喝完了......也太好喝了我的天... 因為那女孩我才知道這酒譜~~ 太感謝你啦~~~我找到我喜愛的第4杯調酒了!!!!! 有興趣的各位不妨去酒吧點一杯來喝看看~~((流口水中

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