【調酒】 重型醉漢特輯 銀色子彈 Silver Bullet / 獵人 Hunter
元智大學
單純分享個人喜歡的酒譜味道
主要以經典酒舖為主,不過會依照個人喜好調整
最近工作壓力大,回家想要喝一杯就好睡
於是找了幾個看起來很醉漢的酒譜來玩玩看,沒想到看起來嚇死人,喝起來好驚人
光看材料會覺得好像會很刺激,但是材料的混合把刺激的味道互相掩蓋了,不過飲用的時候還是要小心,別倒了xD
原本還要加入[Little Devil 小惡魔]的,不過之前有人分享過了,就不再次分享了
[Silver Bullet 銀色子彈]
2 Oz. Whisky 威士忌
1 Oz. Gin 琴酒
建議杯具 馬丁尼杯
調製方法
1. 將所有材料倒入Shake杯裡加冰搖蕩
2. 濾冰倒入馬丁尼杯中即完成,可加上柑橘皮油提味
這杯在製作之前我一直以為威士忌的強烈酒感會影響到風味,不過實際飲用之後發覺兩種酒的酒精味道互相抵消了,只留下威士忌跟杜松子的香味
為了減低濃度,我有把一些Shake時的冰塊加進去減低酒感
[Hunter 獵人]
2 Oz. Whisky 威士忌
1 Oz. Cherry Brandy 櫻桃白蘭地
建議杯具 馬丁尼杯
調製方法
1. 將所有材料倒入攪拌杯裡加冰攪拌均勻
2. 濾冰倒入馬丁尼杯中即完成

跟上一杯一樣,我當初以為威士忌很明顯,櫻桃白蘭地的死甜會很搶味,可是沒想到兩個味道互相相輔相成變成平衡的特別風味了
下面開放留言點酒,只要是我材料足夠or心情好想調的,就有可能成為下一篇文章的題材
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