【調酒】冰茶特輯 冰島冰茶 Ice Island Iced Tea / 新英格蘭冰茶 New England Iced Tea
單純分享個人喜歡的酒譜味道
主要以經典酒舖為主,不過會依照個人喜好調整
前幾天有人詢問了長島冰茶,於是找了幾個酒譜跟大家分享
今天分享的兩杯自己調完覺得要使用較大一點的杯子如颶風杯
或者是分倒成兩杯調整味道
喝酒有醒有醉,喝下去必定有風險,飲用前請詳閱公開說明書
[Ice Island Iced Tea 冰島冰茶]
2/3 Oz. Vodka/Tequila/Gin/Rum 伏特加/龍舌蘭/琴酒/蘭姆酒
2/3 Oz. Blue Curacao 藍柑橘
2/3 Oz. Lime 萊姆汁
1/2 Oz. Lemon Juice 檸檬汁
1 Oz. Orange Juice 柳橙汁
1/2 Oz. Syrup 糖漿
Coke 可樂 適量
建議杯具 颶風杯

[調製步驟]
1. 將除了可樂以外的材料加入Shaker裡面
2. 將酒倒入裝滿冰塊的杯子中(我錯估容量,應該要份兩杯裝的)

3. 倒入可樂,可樂的糖分會讓他沉到杯底

4. 依照個人喜好決定攪拌多少,即完成

[New England Iced Tea 新英格蘭冰茶]
2/3 Oz. Vodka/Tequila/Gin/Rum 伏特加/龍舌蘭/琴酒/蘭姆酒
1/2 Oz. Cointreau 君度橙酒
2/3 Oz. Lime 萊姆汁
1/2 Oz. Lemon Juice 檸檬汁
1/2 Oz. Syrup 糖漿
Cranberry Juice 蔓越莓汁 適量
建議杯具 颶風杯

[調製步驟]
1. 將除了蔓越莓汁以外的材料加入Shaker裡面
2. 將酒倒入裝滿冰塊的杯子中(我錯估容量,應該要份兩杯裝的)

3. 倒入蔓越莓汁,糖分會讓他沉到杯底

4. 依照個人喜好決定攪拌多少,即完成

做這杯我真的錯估杯子容量,加進的可樂跟蔓越莓汁不夠多的話會很難壓住酒感 就失去冰茶的美感了
(後來是一邊喝一邊補)
最近好像真的太拼了,每天只睡四小時...還要弄酒寫文章,昏醺醺睡覺去
下面開放留言點酒,只要是我材料足夠or心情好想調的,就有可能成為下一篇文章的題材
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