拜託不要出現奇怪的回覆....
這對新手真的很有"實質"上的幫助

這次又找到專業文章啦!!!
不過全部都是英文...
裡面有提到烘焙的基本單位換算、食材的選用與影響、烘焙條件的設定、成品問題解答
內容相當相當豐富~
提供給想要自學成材的你~
原文:27 Amazing Charts That Will Turn You Into A Baking Whiz
From: Rachel Zarrell
BuzzFeed News Reporter



SilentNight

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大大感謝
馬上回應搶第 2 樓...