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【調酒】簡易酒譜特輯(下)  香緹ShandyGaff/鹹狗 Salty Dog/綠色蚱蜢 Grasshopper

單純分享個人喜歡的酒譜味道 主要以經典酒舖為主，不過會依照個人喜好調整 前幾篇文章有人詢問了關於低酒精濃度以及簡易的調酒，於是整理了幾篇可以『自己控制酒精濃度』的調酒跟大家分享 這裡幾杯調酒之前也有其他卡友PO過了，歡迎來這邊找尋其他卡友的分享
[Shandy Gaff 香緹] Ginger Ale 薑汁汽水 半瓶 Beer 啤酒 半瓶(照片為我自己喜好選酒) 使用杯具 Collins 可林杯
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[調製步驟] 1. 倒入半個杯子的啤酒
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2. 倒滿半個杯子的薑汁汽水
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3. 完成 (可以按照照片裡斜著倒的方式減少冒泡)
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這杯是我自己最愛的調酒，簡單，方便，還不到3% (除非你想加入其他酒調成深水炸彈...xD) [Salty Dog 鹹狗] 1 1/2 OZ. Vodka 伏特加 (依照喜好調整) Grapefruit Juice 葡萄柚汁 適量 Salt 鹽 適量 [調製步驟] 1. 在杯口上沾檸檬濕潤
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2. 在濕潤的半個杯口沾上鹽做成鹽口杯(我只沾半杯，half-moon)
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3. 加入冰塊，伏特加，葡萄柚汁，稍微攪拌即完成
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調成Half-moon的調法很有趣，從沾鹽的半邊喝下來可以感受到鹽的鹹與葡萄柚汁的酸甜中和，但是從沒有鹽的半邊又是不一樣的感覺
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[Grasshopper 綠色蚱蜢] 1 Oz. Creme de Cocoa 可可利口酒 1 Oz. Creme de Mint 薄荷利口酒 1 Oz. half&half (我是用一顆奶精+20ml牛奶) (喜歡酒感重的可以加1/2-1Oz.的Vodka ) 建議杯具 Martini 馬丁尼杯
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[調製步驟] 1. 將所有材料放入Shake 杯 2. 搖蕩後倒入杯子中即完成
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其實這杯，口感就像7-11的薄荷巧克力一樣 是個很棒的妹子酒，也是我的愛酒之一 尤其是牛奶搖出來的奶泡綿密口感 (除非你加了伏特加加重口感) 這篇是比較複雜不過還是低究竟的特輯，希望可以吸引大家有興趣自己開始嘗試，加入調酒這一門藝術 下面開放留言點酒，只要是我材料足夠or心情好想調的，就有可能成為下一篇文章的題材 歡迎留言分享心得或想法討論喔！你的留言是我發文的動力！ GETZI
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