[巫氏廚房]調酒：果香三重奏

世新大學法律學系

本日要向您介紹的是這杯''果香三重奏'' 不知道各位還記得我很久以前PO過的''芒果沙瓦冰沙''嗎？

今天的這杯調酒是以''芒果沙瓦冰沙''改良而成之前都是用芒果混合蘭姆酒與檸檬汁我社團的朋友們喝過都覺得有種幸福的味道但好喝歸好喝，我自己覺得還是有美中不足的地方味道不夠多元、衝擊力不夠、尾韻偏苦澀... 剛好今天去家裡附近的大潤發採買看到酒架上有賣一瓶義大利進口的樂沙杜檸檬利口酒

一般市面上這瓶要買一千出頭但，大潤發，只賣，619 619！！！！！！！！！比六折還低的價錢你敢信？？？還好台灣調酒風氣不盛，不然這瓶早就沒我買的份惹這瓶樂沙杜利口酒屬於潮簡派調酒會使用的加冰塊純飲，或是套雪碧、可樂喝就很不錯那你會問我，這瓶評價如何嘛！這瓶的感覺其實很不錯，氣味真的就像是新鮮檸檬，非常天然味道就像是檸檬口味的糖果XDD 這對於我這種從以前到現在就很喜歡吃檸檬糖的人來說，真的是超讚的一瓶利口酒，果然是利口酒名廠出產，就四不一樣這杯''果香三重奏''一樣是以冷凍芒果果泥為基調(約100g的芒果) 接著倒入45cc的檸檬利口酒再倒入30cc的蘋果酒(我用的是我最愛der憤！怒！蘋！果！) 最後用果汁機打勻，倒入冰杯過的寬口香檳杯，就完成了！

幾點事項注意，一是芒果務必選用愛文芒果，這樣香氣才夠重，不會被利口酒搶去風采。二是我覺得我檸檬利口酒加太多了，應該減量到30cc會比較好一點，然後蘋果酒可以增加為45cc，這樣可以讓三者的香氣更為平衡。最後，蘋果酒的選擇可以選現在最夯的詩莊堡蘋果酒也很不錯。味道方面，我覺得這杯酒是杯妹子酒，女生一定很喜歡喝入口是檸檬的酸甜，中段充滿的芒果的濃郁香氣，尾巴由蘋果酒淡淡的酸澀做結尾而且因為是用利口酒的關係，酒精濃度偏低，沒什麼酒精味想試試看自己調酒嗎？來，趕快找找你家裡附近有沒有大潤發衝去買一瓶樂沙度檸檬利口酒來試試吧XDD 感謝您的光顧，歡迎再度光臨 :) 這是我的粉絲專頁，有空來逛逛吧

五分熟的水煮蛋

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