先上照騙

上次友卡友提問說有沒有一些電鍋食譜可以分享 打開凍箱看一看，上次從家裡帶回來的兩片土魠魚還靜靜的躺在角落 決定了，這次的主角就是你了

【食材介紹】 =============================== 土魠魚 1 片 蔥 2 支 紅棗 2 顆 (可省略) 鹽 1/4 t (依個人喜好調整) 米酒 1 瓶蓋 薑 適量 油膏 適量 ================================ 【製作步驟】

將土魠魚片退冰洗淨、蔥切段、薑切絲、紅棗對切

(1) 碗底先鋪上一層薑絲 (2) 將土魠魚置於薑絲上方後，灑上鹽 (3) 在碗中加水至與土魠魚片等高 (4) 在碗中加入 1 瓶蓋 量的米酒與少量油膏後，放入電鍋，外鍋加3/4杯水 電鍋跳起後，拿筷子刺穿魚肉， 可以刺穿就代表熟了，可以準備大快朵頤一番囉 :)

最近越來越有冬天的感覺了 食慾隨著溫度下降而提升 這似乎會是一個伙食費激增的季節 即便沒有暖暖包，冬天也要過得很幸福 ►Lian's mini Kitchen◄ 歡迎參觀 :D