先上照騙
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上次友卡友提問說有沒有一些電鍋食譜可以分享

打開凍箱看一看,上次從家裡帶回來的兩片土魠魚還靜靜的躺在角落

決定了,這次的主角就是你了

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【食材介紹】
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土魠魚 1 片
蔥 2 支
紅棗 2 顆 (可省略)
鹽 1/4 t (依個人喜好調整)
米酒 1 瓶蓋
薑 適量
油膏 適量
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【製作步驟】

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將土魠魚片退冰洗淨、蔥切段、薑切絲、紅棗對切

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(1) 碗底先鋪上一層薑絲
(2) 將土魠魚置於薑絲上方後,灑上鹽
(3) 在碗中加水至與土魠魚片等高
(4) 在碗中加入 1 瓶蓋 量的米酒與少量油膏後,放入電鍋,外鍋加3/4杯水

電鍋跳起後,拿筷子刺穿魚肉,
可以刺穿就代表熟了,可以準備大快朵頤一番囉 :)

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最近越來越有冬天的感覺了
食慾隨著溫度下降而提升
這似乎會是一個伙食費激增的季節

即便沒有暖暖包,冬天也要過得很幸福

►Lian's mini Kitchen◄ 歡迎參觀 :D