好久沒發文了,
一次來發一道簡單好做的菜色與一道主食XD
明天有空會再發懶人甜點初體驗orz

洋蔥鮪魚蛋:

材料:
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1. 玉子 *2 就是蛋啦XD

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2. 洋蔥半顆

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3. 鮪魚罐頭 半罐

4. 調味料(黑胡椒粉、鹽、冰糖)

5. 橄欖油

6. 鋁箔紙

作法:

1. 電鍋底層鋪上鋁箔紙,倒入約一湯匙橄欖油加熱

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2. 將兩顆蛋打到攪拌杯中

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3. 把蛋汁攪拌均勻

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4. 將鮪魚倒入蛋汁中,攪拌均勻

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5. 洋蔥切碎

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6, 這時候加熱差不多了,洋蔥先下去翻炒

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7. 翻炒洋蔥約2分鐘後,將蛋汁加入拌炒至蛋全熟呈現金黃色

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8. 成品


菇菇燉飯:

材料:

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1. 菇類 本次用秀珍菇~

2. 洋蔥半顆

3. 米一杯

4. 牛奶100cc

5. 起士片1片

6. 康寶雞湯塊 *1

7. 調味料 (鹽、冰糖、黑胡椒粉、羅勒葉、橄欖油少量、一小匙牛油)

作法:

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1.將洋蔥切碎,秀珍菇略切後備用

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2. 加水,水量約可蓋過洋蔥與秀珍菇,加入康寶濃湯塊與少量糖鹽,外鍋加1杯水,加熱,我上面還有撒一些鰹魚粉XD

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3.煮好的湯,先將菇菇跟洋蔥撈起來(其實也可以不撈,會比較爛)

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4. 洗米

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5. 將洗好米倒入湯中,並加入小匙牛油與一匙橄欖油,外鍋1.5杯水,加熱

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6. 燉飯大致成形,將起士片放入,剛剛撈起的料加入,並倒入100cc牛奶,外鍋半杯水,最後一次加熱

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7.撒上想要的調味粉就完成了,附上與洋蔥鮪魚蛋合體照

心得:
第一道菜大概15分鐘能搞定XD
但是燉飯比較費時,雖然中間燉煮時都交給電鍋~
但是手續比較繁複就是~但口味真心不錯A_A
後來又嘗試用味噌當湯底燉雪菇,最後加入鮪魚的鮪魚味噌菇菇燉飯,
大家可以發揮創意喔!!

後記:
最近都在嘗試甜點,已經測試了奶烙懶人版與半手工的巧克力蛋糕(粉是調好的XD)
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有空再來發文好了XD
等我先嘗試好純手工桂圓蛋糕Q_Q


by 努力測試甜點的a雞絲


食譜系列:

清冰箱隨意做系列:

甜點區:
施工中.....

共 30 則回應

好賢慧好厲害
筆記筆記!!!
太神了電鍋
來膜拜一下雞絲神廚ˊwˋ
雖然有的我不能吃但看看圖片就好飽的感覺XD
期待你的甜點出爐!!! ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้

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我想學奶烙阿!

(看到奶烙整個興奮)

-肥宅
你會喝杏仁茶嗎?
下次試試加入蛋白一起煮杏仁茶~~
很好喝喔OwO+
a雞絲求搭伙OwO

魚板妹
耶 雞絲食譜 get!!!!
覺得有求必應竟然真的做了巧克力蛋糕
越來越愛原po了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


粉紅陸行波波鳥
拜托甜點區早點施工完成('・ω・')

萌萌喵(=θωθ=)
好餓好餓喔
夯姐佩是妳?

好電鍋不買嗎XD

我正在努力研究哪種甜點最適合它=3=

其實上面有一篇就有講怎麼做了,跟我差不多XD
不過我還是會發圖文版就是

杏仁茶我蠻愛的耶XD 指示太貴很少買q_q 有機會試看看~

妳願意走來蘊德樓我可以讓妳當試吃員XD

謝謝您的支持 m(_ _)m

懶人作法XD 我直接拿泡打粉了XD 不過蠻適合宿舍只有電鍋的人=3=

努力施工中,爭取比機場捷運早完成 =3=

所以說晚上別來美食區=3=
狄卡可能需要設定10點後隱版XD
我是 b6 a雞絲你認真的嗎XD

可以啊XD 反正之後做甜點可以外帶走
看起來好好吃~~~^q^
期待甜點www
我是 b12
可是…我哪知道你什麼時候要做QAQ
我剛試驗完桂圓蛋糕耶
不過口味還能再改進XDDD
我要嫁給你~~
我也要搭伙(揮●▽● ╯

BY金魚會飛咻咻
太神了,搭伙+1
師父嫁第幾次了XD

`*¸*'✿¸。•*¨`*•..¸Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
可以跟我回宿舍嗎. . .

彰化阿猛
真的好實用喔
電鍋萬能
但你比電鍋還棒啊~~~
想請問電費花費如何呢?我怕和食材省的相等或更貴

基本上我的電鍋額定功率是600w
也就是0.6kw/hr

一小時0.6度
燉飯的話 總計加熱時間1小時內沒問題... 所以你看看0.6度多少錢吧XD
而且一鍋大概是兩到三餐以上的份量 雖然還是要花電蒸啦 www
多人分食就沒這問題了~
今天和閃光做了菇菇燉飯和南瓜濃湯

覺得很棒~
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B24 感謝!
好想dcard抽到你喔哈哈哈哈哈哈
看了就好想吃啊啊啊啊啊啊
請問炒東西時...需要加水嗎?
居然還有人來回XD
不用加水喔
馬上回應搶第 31 樓...