Baird Shuzenji Heritage Helles

Baird這家酒廠是由在日本的美國人Bryan Baird和他的妻子於2001 年所創立。Bryan Baird曾在1995 年就來到日本並且深深的愛上日本文化,並且那時的日本正值微型釀酒廠的熱潮,許多酒廠如雨後春筍般的出現,這樣的風潮也讓熱愛Craft Beer的Bryan Baird興起了創立自己酒廠的念頭;因此結婚後,他特地回到美國參加了美國釀造公會所舉辦的釀製課程且進入多家酒廠實習,最後在2000年他和妻子在沼津市終於從Brewpub開始創業並在近年成為日本前幾大的微型釀酒廠!
值得一提的是他們的酒標是和設計師所合作,大多和日本歷史人文或自然風景有關,自己覺得十分有收藏的價值~

Baird Shuzenji Heritage Helles
酒精濃度:5%

外觀部分
酒液顏色呈現較深的金黃色,微微的混濁
酒帽較少但氣泡充足

風味部分
聞起來穀物的甜很顯著,且帶著一點花香
喝起來則是穀物甜當主角,蜂蜜的香味和微微花香稱職的擔任綠葉角色,整體相得益彰

口感部分
爽快輕盈

搭配食物
既然走的是德國的淡啤酒風格,那搭配的食物就來個烤豬腳吧!!

飲酒有害健康,未成年請勿飲酒
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共 4 則回應

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我喜歡你的背景
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樂高很可愛吧!!
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只是模糊了焦點
重點是啤酒啦~
杯子我也喜歡!
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喜歡你的樂高,好想買來拼😍😍😍
馬上回應搶第 5 樓...
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