最近的天氣不知道在熱什麼
明明前幾天有轉涼了



只好怒下飯

雞胸肉切塊 醃 白胡椒粉 花椒粉 全蛋 麵粉
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爆香料 薑 蒜 辣椒

菜腳 蔥段 洋蔥絲
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炒料 辣豆瓣 醬油 糖 米酒 烏醋
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起油鍋 蔥段 洋蔥絲 過油

中油溫下雞胸 高油溫起鍋
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(以下全程大火)
熱油 炒豆瓣醬 下爆香料 醬油 糖
加入水滾後 雞胸拌炒

下菜腳 鍋邊米酒 烏醋 即可起鍋

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共 4 則回應

現在這半夜2點多
好餓....
流口水了………

真的看起來超好吃~
就是要紅的才感覺好吃
我有空會努力讓大家流口水的
馬上回應搶第 5 樓...