昨天深夜終於做了一直好想試試看的
熊大提拉米蘇
之前在網路上看到就覺得好Q
自己就來試試看了
一樣簡單好吃又可愛~~

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因為沒有脫模脫好
還有各種粗糙的感覺
覺得熊大瞬間老了10歲阿~
可是還是好勾錐☺️☺️

裡面的提拉米蘇慕斯加了奶酒
淋在香草蛋糕上的咖啡也偷偷加了萊姆酒

成人版18禁提拉米蘇完成~~

我就是個酒鬼阿~~哈哈哈🍷🍸

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👆在店裡切的第一塊~


但是其實
這個提拉米蘇還有一個小故事
想跟大家分享一下☺️☺️

開學兩個禮拜
原波就被學程加輔系的課表還有打工練球blabla
搞到每天回家都像狗一樣
躺在床上
看著我美麗的新烤箱
還有空空的錢包默默的流淚😭
昨天晚上忙完
順便去接朋友下班
騎著騎著就騎到了我最喜歡的烘焙行
心血來潮就帶著朋友進去參觀
看著冰箱裡面的馬司卡彭起司
就好想好想做提拉米蘇喔
可是月底真的開始吃土了也沒時間做
在我跟朋友murmur一下😩😩
準備抱著遺憾離開天堂的時候
「oo(原波本名)我贊助你阿~」
這個女人!😂明明跟我一樣都是土妹
月底都在吃吐司的人!
竟然說出這麼感動的話
最後我朋友直接掏錢
幫我買下了馬司卡彭起司
我也答應她明天我們一起上班的時候
我會帶來給她第一個吃
晚上回家
我就做到了凌晨

說了這麼長
其實是因為
自己還是學生
興趣是做烘焙
其實是很燒錢的
我習慣是
做出來的成品都是送給朋友們吃
而且這些甜點都不能當飯吃啊啊啊(會肥死

雖然起司也就100多元
但是當你很努力在堅持自己的興趣
還有人義不容辭支持你的時候
真的讓人亂感動一把的
謝謝每個吃到我的點心
跟我說好好吃的人❤️

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🐟抱著感恩的心
朝著特級廚師道路邁進的仔

共 23 則回應

學姐可認識嗎哈哈哈

自己花心思做出來的作品得到別人的稱讚真的是最滿足的時刻 我超能理解^_^
下次可以試試在咖啡裡面加一點點的白蘭地味道會比朗姆酒更好 或是波特酒也是不錯的選擇
海綿蛋糕裡面可以加一點點的咖啡酒進去
慕斯方面也可以考慮加一些可可酒

加油!


資深酒鬼路過
B1 歡迎加入系女籃
B2 我是用我手邊還有的酒去亂加的哈哈
但是可可酒感覺加進去就很厲害啊啊啊
等我拿到薪水會再去採購一番哈哈
到時候再試試看加不同的酒~謝謝你的建議喔❤️
🐟仔
看起來好好吃
好想吃一塊啊啊啊
好可愛!!!!
讓人好餓好想吃~~~~
可是...可是.... 提拉米蘇為什麼最下層沒有餅乾( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )
B4 好吃好吃 帶到店裡被吃光光 超爽der~
B5我是做海綿蛋糕代替手指餅乾喔~~
所以沒有餅乾~~一樣好好吃~
是提拉米蘇!!!!!豪想吃Orz
還是雄大欸 好厲害XD
妳朋友其實是想吃吧XDD

假中文系。
可可酒推薦Bv這個牌子 白可可或黑可可的香氣都不錯 甜度也算均勻 缺點是量要稍微多一些些 比例要稍微抓一下
如果是MB的話記得量別加太多 他的味道蠻重 藥水味會偏高一些些
兩種單價都在500內 用不完也可以簡單的加點奶酒搭配牛奶調製可可奶酒 對女生來說還算是蠻不錯的利口酒款
By b2
B7 我在切的時候整個超不忍心的嗚嗚
B8 被你猜到了啊~她是很想吃沒錯阿哈哈 我最忠實食客❤️
B9 我剛剛上網查 bv 可可酒
可是都跑出來的是賣鞋子的哈哈
有沒有牌子的全名可以讓我找找呀~
覺得好想喝喔(口水
可以Google BV land liqueur
如果有關酒類的問題可以趁我還在追蹤這篇的時候問哈哈 略懂一些
By b2
B11 哈哈好~那我想問 🙋🙋
萊姆酒跟白蘭地加進去的效果跟口感到底哪裏不同~~?
朗姆酒的原料是甘蔗 糖蜜 加在奶類反而有些許破壞口感
白蘭地的原料是葡萄 跟蛋糕奶類可可類會有明顯的搭配口感 就像是平常吃到高級的甜酒巧克力類似的味道
By b2
B2 哦哦原來如此!我現在正在做好吃的蛋糕捲喔哈哈
覺得酒類又是另一個需要研究研究的部分
那如果是布朗尼加白蘭地還是萊姆酒還是紅酒比較好呢?
布朗尼的話 一點點的白蘭地就好 黑可可酒
可惡您說的害我好想吃
酒類其實也是一個非常深的知識
By b2
B2 終於做好也收拾好了~
等明天冰好再po上來~~哈哈
坐等完工吃貨文^_^
By b2
看了心情好好 好Q
覺得脫模沒脫好 才Q耶
馬斯卡彭起司才一百多元嗎!!??

B18 哈哈真的嗎 網路上人家做的都好美喔❤️
B19 對啊我買比較便宜的~170~
好可愛的熊大 原po好棒 堅持喜歡的方向 加油加油 你可以的
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
B21 謝謝妳呀~有再做好吃的再po上來唷❤️
馬上回應搶第 24 樓...