早安~
ikea瑞典肉丸在家也可以自己做😆
#蕃茄瑞典肉丸佐香濃馬鈴薯泥
聽說ikea的肉丸很厲害不過一直沒有機會去吃吃看😂
昨天晚上翻了冰箱發現我媽買了400g的冷凍絞肉 決定早上來做meat ball這道療癒人心的食譜😍
再搭配上特製的馬鈴薯泥以及簡單的青菜
美好的一天就這麼開始了~
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做法在這~
肉丸:
400g的絞肉+1顆蛋+鹽+黑胡椒+Paprika+小茴香籽+1片泡過牛奶的吐司+一些牛奶+1顆馬鈴薯泥
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把這些東西攪拌在一起之後加點麵粉讓他更能巴在一起
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我這裡的份量大概可以做出15~20顆左右的肉丸
熱鍋一點油 肉丸下去煎至兩面上色
no color, no flavor~
盡量別擠在一起比較好 我家鍋子太小XDD
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將燉煮好的義式蕃茄糊倒入一併煮到滾
盛盤時再淋上一點鮮奶油就可以了
簡單的擺盤簡單上菜

👍馬鈴薯泥不失敗超級好吃做法:
馬鈴薯煮軟壓泥 拌入一塊奶油 倒入適量動物鮮奶油 黑胡椒 鹽攪拌均勻
超級無敵細緻美味😍

剩下的醬也別浪費 留著之後做義大利麵還是淋在白飯上面都可以瞬間讓美味升級😋
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晚上烤肉大會》》等等去costco買牛排啦😋

I.g.搜尋small_pigg看更多美食~

#微糖3分甜

熱門回應

可是我覺得肉丸蠻好吃的欸XDD
尤其是沾類似草莓醬的東西?
味道蠻特別的~