早安~
ikea瑞典肉丸在家也可以自己做😆
#蕃茄瑞典肉丸佐香濃馬鈴薯泥
聽說ikea的肉丸很厲害不過一直沒有機會去吃吃看😂
昨天晚上翻了冰箱發現我媽買了400g的冷凍絞肉 決定早上來做meat ball這道療癒人心的食譜😍
再搭配上特製的馬鈴薯泥以及簡單的青菜
美好的一天就這麼開始了~
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做法在這~
肉丸:
400g的絞肉+1顆蛋+鹽+黑胡椒+Paprika+小茴香籽+1片泡過牛奶的吐司+一些牛奶+1顆馬鈴薯泥
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把這些東西攪拌在一起之後加點麵粉讓他更能巴在一起
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我這裡的份量大概可以做出15~20顆左右的肉丸
熱鍋一點油 肉丸下去煎至兩面上色
no color, no flavor~
盡量別擠在一起比較好 我家鍋子太小XDD
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將燉煮好的義式蕃茄糊倒入一併煮到滾
盛盤時再淋上一點鮮奶油就可以了
簡單的擺盤簡單上菜

👍馬鈴薯泥不失敗超級好吃做法:
馬鈴薯煮軟壓泥 拌入一塊奶油 倒入適量動物鮮奶油 黑胡椒 鹽攪拌均勻
超級無敵細緻美味😍

剩下的醬也別浪費 留著之後做義大利麵還是淋在白飯上面都可以瞬間讓美味升級😋
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晚上烤肉大會》》等等去costco買牛排啦😋

I.g.搜尋small_pigg看更多美食~

#微糖3分甜

熱門回應

11
可是我覺得肉丸蠻好吃的欸XDD
尤其是沾類似草莓醬的東西?
味道蠻特別的~

共 9 則回應

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讓我猜你是蛋糕社的XD
5
Ikea肉丸超難吃,醬是酸的,把馬鈴薯泥也毀了
吃到一口就吃不下去
連煎鮭魚都難吃,勉強可以吃完
11
可是我覺得肉丸蠻好吃的欸XDD
尤其是沾類似草莓醬的東西?
味道蠻特別的~
0
已收藏~有機會聚餐來做😆

--小零
3
B4 蛤啊我覺得滿好吃的耶
我每次都會點煎鮭魚 蔬菜餅(我超喜歡吃可惜現在不單賣) 薯條

可能每個人口味不同吧ˊˋ
0
B1 是的
B2 我是沒吃過ikea的食物啦 不過我知道他的甜點很普通 昨天吃了蛋糕跟乳酪覺得自己做的還比較好吃XDD
B3 肉丸+草莓果醬?
B5 我只知道ikea餐廳每次都很多人😂
1
推肉丸尬草莓醬
神秘的美味😋
4
IKEA的果醬叫越橘果醬喔~
偷偷說,果醬沾薯條吃超好吃


By 前ikea餐廳部打工仔
0
為什麼薯泥要分三坨擺呢=ˇ=''
馬上回應搶第 10 樓...
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