想說來慶祝中秋節,家裡人沒有愛吃月餅,就幫家裡做了一個免烤乳酪蛋糕
超酸超好吃,我家其他人都說好吃,除了我爸是螞蟻人說太酸之外XD

附上圖片,不過我自己太開心在脫模沒時間拍照,這是家人拍的~
Post images

補個我依照自家口味做的配方好了~
餅乾底:
消化餅乾9片、無鹽奶油60g
蛋糕體部分:
cream cheese 250g、二砂80g、
鮮奶油200g、吉利丁片3.5片、
優格50g、檸檬汁40g、
檸檬皮屑少許提味

倆依

共 6 則回應

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我也要吃!!!!!!!!!!
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我們太遠了啦XD
而且我家吃到剩不到1/4了,太好吃一個沒煞車
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可以說說要怎麼做
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樓上是希望我內文多寫一點還是想要知道配方?
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配方 😁 😁
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咦?也是嗜酸的朋友嗎www
那我修改一下內文好了,不過我配方都是自己調整的喔
然後偷偷說優格不夠,所以吉利丁片放比較多一點
馬上回應搶第 7 樓...
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