<奶酥餅乾> 參考差不多食譜

材料: 1.低筋麵粉150克
2.蛋*1顆
3.牛奶15ml(我都用之前看醫生留下來的小量杯)
4.糖粉40克
5.無鹽奶油100克
6.擠花嘴.擠花袋各一枚(這個沒有也沒關西 可以拿家用的小袋子剪個洞就ok)


(以上這些都可以在一般超市找到 小提醒一下初次購買奶油的朋友要記得看是有鹽奶油還是無鹽奶油歐!!)

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1.將無鹽奶油打散到圖片的程度
2.加入糖粉拌勻
3.加入雞蛋(建議分兩次倒入,比較不容易打得不均勻)
4.加入牛奶攪拌均勻
5.篩入麵粉(也可以分兩三次倒入 比較好拌勻)
6.裝袋擠花(首次使用擠花袋的朋友要記得是要先將擠花嘴放入袋中填料填完後綁好再剪洞歐)
7.第一次擠花覺得其實不太妙 因為很容易不順(記得是右手擠料 左手畫圖案歐)

希望有看到的大家可以試著做做吧!!颱風天發現家裡只剩兩顆雞蛋又嘴饞想吃東西做出來的甜點阿 五樣材料 很簡單的 大家來試試吧(最後的成品是左邊的餅乾喔 右邊的餅乾之後再分享吧)

FB 搜尋 我的烘焙小日記 可以找到我更多的作品喔!!
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共 6 則回應

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wa 同校女孩~~~ 我也很愛做餅乾 <3
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@B1 hi hi 我也很喜歡做食物
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你是在宿舍做的嗎!!!???
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不 我住家裡
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巧克力口味的想吃😍

--大煙不想去上班的小零
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下次會po哦!!!
馬上回應搶第 7 樓...
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