(圖)身在國外 心想蛋餅!!!!
莫哈克學院 Biotechnology
姐出國一個月多了
最想念的食物
如果蛋餅是第二
那絕對沒有什麼是第一!!!😝
(((姐真的很喜歡蛋餅ww
之前在台灣每天早上都買兩份
一個早餐一個中餐~
好吃又省錢~😳wwww)))
現在身在加拿大…
真的沒有在賣蛋餅啊!!!😱
我去中國人開的店裡面也沒找到蛋餅皮…😭
失望之於,姐就決定自己做。蛋。餅!👊
蛋餅皮的配方超級簡單~(網路上查的)
1.高筋麵粉一大匙(大概就是學餐的舀湯的那種大小
2.太白粉一小匙(大概就是一般的吃飯湯匙大小
3.一顆全蛋
4.一杯八分滿的冷水
步驟:先將1. 2.混合
慢慢一點點加入4. 攪拌
直到看起來像木瓜牛奶的稀度

大概就是這個樣子
然後再打一個全蛋進去攪拌~
麵糊水水的帶點微黃色
這樣蛋餅皮的麵糊就完成啦~~~
姐這邊還是晚上
等明天早上起來再給你們看成品長怎樣!😘
希望成功!!!🙏
就這樣囉~晚安各位!😴
簽名檔就用 -蛋餅的俘虜 吧wwww
-------補--------
哈哈 我知道這個時間發 對你們來說會很像宵夜文~
但是這真的是早餐哦~www
一早從冰箱吧麵糊拿出來
會有一點分離 攪一攪就可以了
如果覺得變稠了 就加一點水
依個人喜歡 加蔥~~
第一張 長到有點醜😓
後面幾張就好看多了
※注意!不要加太多油!不加油都可以!
美美的😍😍😍

這次是蔬菜起司蛋餅~😘
滿好吃的 有滿足到www 😊
這個分量比例的麵糊我做了四張皮
不過下次應該做三張就好
這樣會比較厚一點~~
就這樣囉~
各位“早”安wwwww
-蛋餅的俘虜











