ヽ(✿゚▽゚)ノ章魚燒ver. 3 !!!!!!!
嗨大家今天是告白節(無誤
平常不敢在心儀的女生面前告白的人
今天告白準不會錯的!!!
被打槍了還有藉口可以下台!!!
要告白時
送上女生最喜歡的甜點
絕對會對你的印象大大加分的σ`∀´)σ
比如說像這個

是不是很好吃~~
女生看到一定會被這個甜點吸引然後接受你的(乾
廢話結束(咳咳
這次我是用章魚燒機做甜點ㄛ
是改良版的
章魚燒ver. 3!!
“宇治金時抹茶瑪德蓮ver. 章魚燒機”
抱歉
雖然是瑪德蓮
但這次不是貝殼版本的
我是章魚燒版本的哈哈哈哈
再來就是要準備材料啦\(°∀° )/
「粉類」:
抹茶粉10g
低筋麵粉135g
杏仁粉15g
鹽1g
泡打粉3g
抹茶粉我是用這款

「其他材料」:
砂糖80g
蜂蜜1湯匙
鮮奶油20g
植物油100g
雞蛋兩顆
「裝飾材料」:
蛋白1顆
糖粉150g
紅色食用色膏1滴
巧克力米適量
擠花袋或是三明治袋x2
準備好材料就可以開始了!!
==========先製作麵糊============

首先粉類過篩↓

篩完之後↓

量取鮮奶油↓

打散雞蛋 量取砂糖↓

用電動打蛋機打到全蛋打發
技巧是一邊加入砂糖一邊攪拌
才可以打發成功喔↓

打到泛白 就是成功硬式打發了↓

之後加入蜂蜜繼續攪拌後
加入過篩的粉類↓

攪拌之後↓

==========麵糊完成============
開始啦~~
跟上次一樣
首先開啟開關 熱鍋5分鐘後
刷上一點點的油

等待的期間
把麵糊裝進三明治袋
如果沒有的話
可以直接用湯匙把麵糊扔進章魚燒機裡面ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ

噗滋噗滋的擠出小小的圓形到章魚燒機裡面
純綠色的是不是很吸引人阿
抹茶控快出來喊個聲!!!!。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

槓這個麵糊超快熟的
我覺得可能是因為這是蛋糕麵糊的關係
一不小心就會燒焦喔要小心

用竹籤翻翻翻(´・ω・)つ
翻翻翻(´・ω・)つ
翻翻翻(´・ω・)つ
翻翻翻(´・ω・)つ
翻翻翻(´・ω・)つ
翻翻翻(´・ω・)つ
翻到呈現圓球狀就好了喔~~~

因為我是要送人的
所以裝進保鮮盒
放進冰箱冷藏一夜

這時可以製作裝飾用糖霜
蛋白+糖粉用電動打蛋機打發
打到硬式發泡 用一滴色膏染色繳一繳就好
之後裝進三明治袋
隔天拿出瑪德蓮
擠上糖霜 撒上巧克力米
就完成啦ヽ(✿゚▽゚)ノヽ(✿゚▽゚)ノヽ(✿゚▽゚)ノヽ(✿゚▽゚)ノ

另一個角度

另一盤失敗的作品
本來想模仿法式餐點的擺盤方式XDDDD

這好像是擠壞的天使瑪德蓮(´c_`)

我還用糖霜寫了自己的簽名檔哈哈

我自己不敢吃太多
只試吃了一顆
因為自己知道加了多少油進去....
熱量破表@@
但味道經室友驗證
絕對是無庸置疑的好吃
咬下的瞬間是有糖霜和抹茶味出來
超級鬆軟香味超級撲鼻
抹茶控絕對會喜歡的
🍱🍣⬇這是我之前的作品集⬇🍰🍮
🍙🍢有興趣的可以點進去看看呦🍡🍦


