[試做]微波馬克杯巧克力蛋糕
在網路上看的用微波爐
做出巧克力蛋糕
對於沒有烤箱的甜點控來說
真是天上掉下來的禮物~
於是就買齊材料來試試
材料(一人份)
巧克力:40g
奶油:15g
低筋麵粉:一大匙(聽說是15g)
雞蛋:一顆
細砂糖:10g
馬克杯(150mL以上):一個
(網路上的材料是這樣,但我自己亂改一下,哈哈哈,好像就是這樣有點小失敗)
我用的是一般常見的大波露巧克力
一包就是40g,因為很甜就沒有加細砂糖
把巧克力掰開
和奶油一起去微波30秒
攪拌均勻
打一顆全蛋進去
攪拌均勻
低筋麵粉過篩加進去
攪拌均勻
確定沒有顆粒後,把杯子邊緣擦乾淨,放進微波爐加熱3分鐘。
(如果沒熟,再10秒一次,加熱到熟)
成品就變成這樣....

雖然吃起來是巧克力蛋糕的口感
但是他澎起來形狀超醜的....
都沒辦法像網路上的照片那樣美美的
版上的大大們知道要怎麼做
才能讓他膨漲成漂亮的圓弧型呢?
是因為我麵粉不小心加超過ㄧ匙嗎?
