昨天在阿嬤的指導下達成人生第一次的發糕成就
覺得想來分(ㄒㄩㄢˋ)享(ㄧㄠˋ)一下

首先是材料,很簡單,就是麵粉,糖,水,發粉

然後就是倒到水桶(?)一直攪拌攪拌攪拌
((阿嬤說要等到她喊停才能停
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攪拌完了之後就是分裝在碗裡然後蒸四十分鐘

很簡單對不對
但是分享(炫耀)的點當然不是只有這樣啊!

重點是我是用這個蒸啊啊啊啊!!!!!!
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猛吧哈哈哈
二十年來蒸年糕蒸發糕蒸雞蛋糕都是用這傢伙
小時候阿嬤家熱水器壞掉還要用這個燒洗澡水哈哈

結果當然是成功啦啦啦啦
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圓圓白白的發糕可愛吧~

最後跟大家拜個早年
祝大家新的一年發發發發發啦~~~



小飛

熱門回應

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傳說中的古法釀造發糕!!!
我阿婆也是用那個窯
而且他們也沒裝熱水器
到現在每天洗澡都用燒的超強

共 9 則回應

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傳說中的古法釀造發糕!!!
我阿婆也是用那個窯
而且他們也沒裝熱水器
到現在每天洗澡都用燒的超強
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所以你到底攪了多久XD
還是可以從什麼變化看出來好了?
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我家也有這個~~ 用來「吹」碗粿跟粽子XD
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我家也有耶 不過都更拆掉了
國小老師還帶全班來我家參觀
還有那是 灶 哦 哈哈
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B1 我們家裝了熱水器所以脫離苦海ㄎㄎ
B2 我真的攪了很久大概一小時,可是我不知道為什麼要這麼久,明明應該是攪拌均勻就可以了吧?
B3 內行的!!!!!!懂得用ㄔㄨㄟ這個音
B4 正解~~就是灶~~可以來我家重溫一下哈哈哈
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我家也做發糕呵呵~是說發的過旺了一點XD

咖啡
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我們也是白發糕耶!
可是是用一般白米先磨碎再混水,把他們裝到某種硬砂袋拿重石壓乾水分,超麻煩的!!
而且糖真的放的超級多
大概是ㄧ大包超市賣的量....
真是超級罪惡啊!!!!!
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B6 你們家加了多少發粉啊這哈哈哈
B7 有之前有,還要背著米去別家碾,不過現在好像是覺得麻煩。阿嬤們的糖真的都跟不用錢一樣欸ㄏㄏ
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提醒:
發發糕不能亂講話,開玩笑
不然會失敗喔!

Gemini翔
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