回台中除了吃還是吃 太久沒有進廚房一個主婦魂大爆炸 沒有鬆餅機也沒問題呦 愛吃甜的阿嬤也表示好吃😝 - 附上材料和做法供大家參考 拜託不要嫌棄我🙈 ---------------------------------- 材料： 奶油少許(可用沙拉油代替) 雞蛋x1(含蛋白蛋黃) 鬆餅粉120g 牛奶50g (沒有鮮奶可以和我一樣用奶粉泡或是用水代替也是可) 鬆餅粉和牛奶我是用量米杯上面有刻度，不然就抓差不多1:2的比例就可以了 - 作法：

將鬆餅粉過篩(不然會吃到粉)，和雞蛋、牛奶一起加到容器裡攪拌均勻(不要打到起泡避免空氣進入讓你的鬆餅長洞)

接著在平底鍋內放入奶油或沙拉油，用廚房紙巾擦滿整個鍋底，開小火，等到鍋底熱(這樣麵糊下去才不會和油融在一起)

將麵糊有點高度的慢慢從中間倒入(形狀會比較漂亮好塑形)

若搖晃鍋子整塊鬆餅已可滑動即可翻面，等到筷子插入拉起沒有沾黏，就代表熟了可以盛盤囉！

跟我一樣養生又不想吃完有太多罪惡感，可以加點葡萄乾再淋上一點蜂蜜就好(將筷子靠在瓶口邊緣再倒比較不會一次倒太多) 其他就按照自己的喜好加工就大功告成啦😁

簽名檔就來個 -一臉很有公主病的假花瓶🐈