我一個禮拜大概有一半會住閃光家
因為我喜歡做菜 閃光喜歡吃
之前都是用電磁爐跟烤箱而已
新學期有點想購買電鍋
但是不太知道電鍋可以做什麼料理
可以請大家提供你們私人電鍋料理嗎😳😳
還有如果我們兩人買2-3人小電鍋夠用嗎?
大家有推薦的嗎?我只知道大同😅😅
最後電鍋跟電磁爐比哪個比較省電啊?

抱歉我問題有點多😵😵😵
拜託各位大大解救小女子我吧~


熱門回應

13
我家也是用大同電鍋的 不錯且耐用
其實我覺得電磁爐不會很耗電耶 跟吹風機差不多其實
2~3人,嗯其實我覺得買大一點也無妨,覺得大一點的比較給力,就跟烤箱一樣
電鍋料理嘛哈哈 我還沒研究很多
給你幾個參考看看吧
白酒蒸鱸魚~
其實用什麼魚都是可以啦XDD
1.鱸魚用鹽、黑胡椒按摩按摩給他醃製一下
2.準備一個符合魚的大小可以放進電鍋蒸的器皿
3.底層鋪上蘑菇切片、蒜頭
4.放入一些白酒之後把魚放上
5.最後放上一塊奶油
6.電鍋外圍放適量水再蒸熟就可以囉
Post images

蒜蓉蒸蝦~
1.蒜頭切末分兩份
2.1份先用油爆香後鋪底
3.蝦子開背或是切蝴蝶刀(把頭去掉從中間橫切面切開不切斷)放上
4.加入一點米酒
5.放入電鍋蒸熟
6.熱油到滾,起鍋前擺上一點蔥花再淋上滾的油就可以囉
Post images

這些都是蠻久之前做的了
等我有空研究新的再放上來囉

微糖3分甜~

共 11 則回應

8
大同電鍋 再戰100年
0
光白米飯系列(白飯和粥)、蒸蛋
就完勝各種鍋具了
因為這兩種其他廚具幾乎做不出來
1
電鍋幾乎是無敵萬能阿

煮飯煮麵煮咖哩煮雞湯蒸布丁做蛋糕都能用

建議至少買到8人鍋的大小吧
有些菜很難一次做小量
我自己一個人也適用10人鍋
要煮甚麼都方便



-Lian
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我家也是用大同電鍋的 不錯且耐用
其實我覺得電磁爐不會很耗電耶 跟吹風機差不多其實
2~3人,嗯其實我覺得買大一點也無妨,覺得大一點的比較給力,就跟烤箱一樣
電鍋料理嘛哈哈 我還沒研究很多
給你幾個參考看看吧
白酒蒸鱸魚~
其實用什麼魚都是可以啦XDD
1.鱸魚用鹽、黑胡椒按摩按摩給他醃製一下
2.準備一個符合魚的大小可以放進電鍋蒸的器皿
3.底層鋪上蘑菇切片、蒜頭
4.放入一些白酒之後把魚放上
5.最後放上一塊奶油
6.電鍋外圍放適量水再蒸熟就可以囉
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蒜蓉蒸蝦~
1.蒜頭切末分兩份
2.1份先用油爆香後鋪底
3.蝦子開背或是切蝴蝶刀(把頭去掉從中間橫切面切開不切斷)放上
4.加入一點米酒
5.放入電鍋蒸熟
6.熱油到滾,起鍋前擺上一點蔥花再淋上滾的油就可以囉
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這些都是蠻久之前做的了
等我有空研究新的再放上來囉

微糖3分甜~
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B4 專業 不推不行
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謝謝大家 看來應該是要買8人份的電鍋了

B4看了好餓噢 😂😂
我還滿想用電鍋燉湯的
之前用電磁爐煮超久 怕用太多電😵

歡迎大家一直提供食譜借我參考啊
😍😍
1
我也建議買大電鍋,自己現在就是用小電鍋, 有時候想做個耗時的料理都會覺得蠻可惜的, 因為做出來的份量很少,而且其實兩個人吃的話會不太夠

然後可以做的菜真的很多喔
但是我覺得煲湯和煮粥是最方便的,排骨湯,各種雞湯或是芋頭粥什麼的都很適合
有時候也會自己弄個甜湯喝,像是紅豆湯之類的

有時候想不到要吃什麼, 就會清一清冰箱,丟很多蔬菜和菇蕈類,當作蔬菜湯來喝XD
1
要是我就每天早上蒸包子吃

Kiwi
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一顆大同,陪你一輩子xDD
電鍋超級萬能的>D<能煮湯煮飯煮各種肉~


牧羊犬犬犬:D
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買十人份!!可以同時蒸很多菜很方便
以後也不用再買大的
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十人份!
下面煮飯上面再煮個配菜一餐就搞定!
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