中原 元町東京火鍋
元智大學
今天看了網路評價感覺還不錯就來吃了
先說不錯的地方
他的醬料很不錯 有特別的梅子醬
冬瓜冰沙也很好喝
然後價位對應的菜盤也還可以接受
第一次來不懂
想說點個麻辣湯頭
我錯了
我毀了一餐
他的麻辣鍋或是味噌都是自己加的
麻辣是付很多辣油加剁碎辣椒的那種醬
要加到湯裡
剛開始覺得還好
料放進去煮
完全只有辣味
完全沒鹹
我知道湯頭本來就很清淡
但加麻辣好歹也要加五十
但喝起來真的像白開水稀釋過頭的麻辣鍋
只有辣跟油味
我閃光點味噌他吃的很開心
所以之後我東西都放到她那煮
奉勸各位不要點麻辣
另外有人有相同經驗嗎
謝謝
