平常上班閒閒就是切蒜頭洋蔥之類的來練習
不知道有沒有人對切蒜片和蒜泥有興趣 就拍來分享一下了XDDDD
裡面示範一些最基礎的切法給大家看 歡迎卡友們一同指教
大家有興趣的話下次再來發怎麼切洋蔥絲和洋蔥碎
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話說大家好像對音樂比較有興趣哈哈哈
讓大家來決定下一篇的配樂風格好了 歡迎留言提議
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-伊森的主廚夢 #伊森的主廚夢

共 31 則回應

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長知識了
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也切太快以為一直快轉 完全厲害(!!!)
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嗨,同系推一個!
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推專業!
但是我還是用攪拌機打哈哈
懶人一枚
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覺得好讚~
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亂帥一把的
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看到右上角快轉圖示出現就不自覺想笑XD
還因為開頭的配樂左右聲道跳躍好明顯好酷就倒回去重看

這種風格的教學影片很特別!!又超吸引人!! 當然原PO超厲害也是很猛~
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B1 B2 哪裡哪裡
B3 嗨~~~~ 好久沒遇到同系了欸 (不知該喊學姊還學妹啊XDDD)
B4 攪拌機真的是很邪惡的工具 我也快回不去了哈哈哈哈
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B5 B6 不會覺得音樂太吵或影片太長之類的嗎?
B7 快轉圖案可是我自己用小畫家畫出來的!! (驕傲)
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我是用刀白癡
推很會找配樂的廚子!
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會做菜的男人就是帥!!
我也在學習做菜
只想以後煮給心愛的吃哈哈
學到很多跪求更多實用技巧

Sonne
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感覺超有質感的

害我想把我調酒的東西拍成影片了XD

台科ACER
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B10 我以前也號稱專切手 切久就熟練了
B11 真的 我也是為了煮好吃的給未來閃光吃
B12 話說我下一篇可能會嘗試調酒 到時候還請ACER大大光臨指教 =D
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最近在學~ 比較好奇的是左手的抓法@@

怎麼抓都不習慣QQ 抓好了也沒法順利配合右手 還是說只能練呢??

之前不小心切到食指... 還是切到第二指節上面這個奇怪的位子
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B14 有這個狀況代表你的虎爪應該是對的唷(我自己都叫那種抓法虎爪XDDD)
只是右手的刀提太高了 所以刀鋒才會往下時切到指節
通常都是用指節去抵住刀刃來固定下刀的位置
如果東西是大到刀子要提很高的 就一刀一刀慢慢切吧 =)
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我並不利害
畢竟我本身並不是餐飲出生的

只是因緣際會之下發現了調酒的美
然後才開始走上這條路

最近因為手上經費沒有很足
所以先開始玩果雕XDD

關於果雕的東西你應該比我厲害很多吧
期待你的影片

台科ACER
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看完害我突然很想吃蒜頭
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同校推推~~~
好厲害的刀功哦!
看來多練習多學了哈哈哈

覺得原PO帥呆了:))
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看完我都想轉系了XD
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嗨學長
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B16 對耶 果雕好像是一個比較好起手的方向 不用廚房 經費也不高 你好聰明噢!!
B17 切成蒜片之後 用牛奶泡個一晚 再擦乾用160度的油溫炸一下就是外面高級牛排館的好吃蒜片囉!
B18 說不定本人長得很抱歉欸哈哈哈哈
B19 來來來哩來 我也是轉進來了
B20 嗨學妹 要加入系男籃當經理嗎?
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想去修你們的酒類專論阿
可是你們系上課都不給外系加選
所以ry
型男平常吃飯邊看邊吃
順便學學一些東西,不過業餘的我還是滾邊站好了
試問你錄影是在哪錄的阿?

生蚵Vodka
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看完我就默默按喜歡加訂閱了
期待你出新作品

真心覺得會下廚的男生大加分!!
希望我的未來閃光也會下廚嗚嗚
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B22 因為本系的學生都選不到了所以沒有開放 歡迎來函到系辦要求加開!!! 在自己上班的地方拍啊
B23 影片可能會拍得比較少(最近客人有點多) 也推薦可以到我的網站去看每周推出的文章喔 唉唷 那我有在考慮範圍裡嗎? 哈哈哈
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網站在哪我要發摟你~~~~
可以啊先做點什麼給我吃好嗎(///▽///)
我超喜歡吃的QAQ
你可以用食物釣釣看嗚嗚

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第一次被直接表示要發摟原來是這種感覺 =////= 太感激了
那我用這篇為餌 內含網站
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嗚嗚嗚嗚
沒有漂亮的地方拍影片(自己沒時間在那邊亂講XDD
美式的文章期待ing
咬下去的肉感真的是OWO
有沒有覺得調酒的人很帥的(招手~~~
生蚵Vodka
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剛下班就看了
害我好餓嗚嗚...
好想吃哦~
你缺老闆娘對吧⊙ω⊙

B23 25
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B27 (舉手) 覺得你帥!! 我也沒有漂亮的地方啊 我還直接把iphone放在桌上錄欸 哈哈哈哈話說我明天要來PO一篇調酒文 還請大大幫我看看給些建議
B28 我自己看了現在也是滿餓的對不起... 說缺好像我很飢渴XDDD 但老闆娘的位置是空著沒錯啦
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我等著你PO~~

記得在這邊留下連結

不然我可能又沒看到了www

台科ACER
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我絕對沒有這個意思!!!!
我可以報名嗎OAO
就算當小粉絲也好~~~
專業試吃員(?

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