[調酒]讓你一杯就倒-B52轟炸機

B52轟炸機 相信大家對於這個名字不陌生 分層的視覺效果 兼具美觀以及美味 雖然酒精濃度相當高 但香甜的口感讓廣大的女性朋友愛不釋手 今天花花我呢 就來教大家怎麼調製B52 先附上原始酒譜: 咖啡香甜酒 1/3 oz 愛爾蘭奶酒 1/3 oz *橙皮白蘭地 1/3 oz *為可替換 現在大多用五大基酒當最上層 註:1oz=30ml 我的酒譜: illyquore 咖啡酒(28%) 1/3 oz *Baileys 貝禮詩奶酒(17%) 1/3 oz Barcadi 蘭姆酒(40%) 1/3 oz Barcadi 151 金蘭姆酒(75.5%) 5ml(可有可無 *之後會換成噶瑪蘭的奶酒 因為比較好喝XD 首先 必須準備的東西 咖啡酒*1 奶酒*1 基酒*1 吧叉匙*1 烈酒杯*1 jigger(量酒器)*2 *為了避免背景過於複雜 已採用人工手法屏蔽
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看到圖 肯定有人覺得奇怪 那支明明是龍舌蘭 這邊解釋一下 由於龍舌蘭消耗速度過慢 加上沒試過 所以這樣使用 絕對不是因為蘭姆酒手殘被我摔破了 也不是因為vodka放在家裡沒有帶上來 前置工作: 先將1/3 oz的奶酒以及1/3 oz 的基酒倒入jigger中 step1. 先將咖啡酒倒入烈酒杯中
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step2. 將吧叉匙擺出下圖姿勢
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然後拿起裝有奶酒的jigger 將奶酒沿著吧叉匙緩緩倒入 *切記 要緩緩的
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step3. 將吧叉匙擺出下圖姿勢
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然後拿起裝有基酒的jigger 一樣沿著吧叉匙緩緩倒入
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這樣就完成了 謎:花老師 B52不是會點火嗎? Ans:點火必須使用濃度較高的酒來當作引子 通常都是用151金蘭姆酒(75.5%)or生命之水(96%) 但是在宿舍為了安全考量 所以不點火 附上一張有上151的圖 會變成4層
megapx
今天的解說到這邊 下台一鞠躬 對惹 這杯的濃度高達28.3% 請小心使用 #花開彼岸
愛心
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